如何做清澈西红柿鸡蛋汤

如何做清澈西红柿鸡蛋汤

1、西红柿鸡蛋汤做法非常的简单，所以需要准备的材料也是很简单的，准备一个新鲜的西红柿，两个鸡蛋，再准备好葱，把葱切成葱花。

2、西红柿去皮。在做西红柿鸡蛋汤的时候，人们没有办法做出好喝的味道，很有可能是因为忽略了去皮这个步骤，西红柿是一定要去皮的，这样才能够让做出来的西红柿鸡蛋汤色香味俱全，去了皮以后，西红柿的口感会更加的好一些。

3、炒西红柿。在锅里面热油，将西红柿倒进锅里面翻炒，注意最好能够翻炒出汁，然后倒入适量的热水，稍微煮一会儿，将已经打散的鸡蛋倒入锅里面，放入适量的盐、芝麻香油以及鸡精，就可以直接盛出了。

4、盛出以后，可以根据个人口味撒上一点葱花作为装饰，看上去就让人觉得十分有食欲。注意做西红柿鸡蛋汤，一定要放芝麻香油和鸡精，放一点鸡精是为了让汤的味道更鲜，放芝麻香油则是为了让汤的香味更浓。

紫薯玉米粥如何做

1、玉米最好用甜玉米，煮出来的粥口感更清甜。

2、紫薯去皮后，切成小块，玉米粒也剥下来备用。

3、粳米洗干净后，浸泡30分钟后放入电饭锅中，加入适量水，用煮粥键煮半个小时。

4、米粒稍微开花后，紫薯粒和玉米粒倒入电饭锅中，稍微搅拌均匀后再熬制半个小时即可，出锅后加入适量红糖即可食用。

如何做芸豆烧土豆

1、原料：芸豆300克，土豆300克，猪肉片50克，葱姜蒜若干。

2、配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精。

3、方法：先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用。锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片略炒，加一小勺酱油，把芸豆和土豆倒入锅内翻炒5分钟，等到芸豆变色后加水，不要太多。待水开后，加入蒜末，加盐，继续翻炒几下，大约10分钟后放入鸡精盛出即可。