家常吃兔肉怎么做好吃

家常吃兔肉怎么做好吃

1、红烧兔肉材料：兔肉500g，调料色拉油10g，酱油20g，白糖10g，啤酒1罐。

2、温水下兔肉块煮至水开，把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。

3、锅内下油，兔肉含油量不高，可以多放一点油。把香葱，姜块丢下去爆香。

4、再把兔肉倒入炒香，倒入黄油烹制片刻。

5、倒入凉水，水量刚没过兔肉块，放入十三香，干辣椒，八角，盐，生抽，老抽，大火烧开后转小火烧。

6、烧至汁剩下两成的时侯，投入青蒜白翻炒一分钟。熄火，把青蒜叶投入用余温烧热即可起锅装盘。

兔肉怎么做好吃又简单?

1、可以做爆炒兔肉，简单又好吃。

2、原料：兔肉300克、红尖椒2个、生姜10克、葱、胡椒粉、料酒、生抽各少许。

3、先将兔肉洗净沥干斩件，红尖椒、生姜切片，葱切花。

4、热锅放油，待油烧热后放入兔肉、姜片，大火爆炒，等兔肉中的水分全部炒干变色后加入胡椒粉，洒入料酒炒匀。

5、放入红尖椒，加入适量的盐，翻炒两分钟后放入葱花、生抽炒匀即可。

茶油生焗兔肉怎么做好吃

准备兔肉、干香菇、海蛎干、豆干；将黄酒、姜片、茶油、盐、生抽、糖、兔肉倒入翻炒；炒到水份干时倒入泡好的香菇和海蛎；炒两分钟，炒至飘出香菇和海蛎的香味；将豆干横着分为两半，在煲底铺一层豆干；将炒好的兔肉放进煲内；铺剩下的豆干，倒入半瓶黄酒蒸50分钟即可。

兔肉怎么做好吃滋补兔肉最健康

主料：兔肉500克，白萝卜2个。

调料：色拉油适量，食盐少许，葱15克，姜15克，料酒30毫升，生抽15毫升，老抽15毫升。

兔肉萝卜煲的做法：

1、兔肉泡水一天；

2、锅中加入兔肉和水煮开，水去掉，兔肉洗净；

3、砂锅中，加入免肉，葱结，姜片，以及各种调料煮30分钟；

4、再加入切块的萝卜，煮至萝卜烂即可。