轻脂酸奶如何做

轻脂酸奶如何做

1、酸奶容器要用开水清洗干净，不要留有油，或是残余的清洗剂之类的物质，根据自己量的需求加入冷藏的纯牛奶。

2、加入3勺白糖，再加入一小支菌粉，量为1g，一起充分地搅拌均匀。

3、如果没有菌粉，也可以从超市中购置冷藏的酸奶取代菌粉，加上30毫升量的酸奶，一起搅拌均匀也是可以的，而且用酸奶作引子时间会大大缩短发酵时间。

4、酸奶主机中加入30毫升的温水，再把放置纯牛奶、白糖和菌粉的容器放入主机，再按下选择酸奶功能，家人喜欢吃老酸奶样稠的可以挖成块的，就定为12小时，如果喜欢稀的流质的酸奶，就设置成8个小时即可。

5、12小时后，打开盖子，老酸奶就做好了，味道更醇正。

6、可以盛在碗里，加些果酱，蜂蜜或是水果丁制成自己喜欢的味道。夏天时可以冷藏后再食用，冬天可以趁温热，拿出就可以食用。

豆豉酱烧肉丸如何做

1、准备材料。丸子（其它各种品种的丸子都可以）；干辣椒；葱。

2、葱洗净切小段，干辣椒剪成小段备用； 丸子解冻，用小刀在丸子表面割几个小口子，便于煮的时候入味。

3、锅中放两小勺油烧热，下葱段和干辣椒段煸香，再放一勺豆豉酱炒出香味。

4、倒入小半碗水煮开，倒入丸子，盖上盖子焖煮三分钟左右至丸子熟。

5、倒入水淀粉勾芡收汁，让每颗丸子都沾上豆豉酱汁即可出锅。

玉米煲鸡汤如何做

1、准备材料：鸡半只，玉米一条，姜5片，水适量，酒少许，盐适量。

2、玉米洗净剁块备用。鸡剁块备用。姜切片备用。

3、锅中放入水煮滚后加入剁好的鸡块下去汆烫，捞起来备用。

4、锅中加水加入鸡块和姜片加入少许的酒，大火煮开。

5、再转小火煲一个小时，再加入调味料即可。