老火水鸭汤如何做

老火水鸭汤如何做

1、准备材料：水鸭半只，酸萝卜半根，海带丝，红枣，枸杞。

2、首先将鸭子焯水，除去污水，同酸萝卜，红枣，枸杞放入砂煲，加水大火烧开，小火2小时。

3、之后再放入海带丝，15分钟后加入各种调味品，关火即可出锅。

爽口瓜条如何做

1、黄瓜洗净，切条，用盐腌制2-4小时。

2、沥干瓜条中的水分，加入糖，白醋，鸡精，拌匀。

3、烧热锅，倒入适量食用油，油热后加入辣椒、花椒。

4、将炸好的辣椒花椒油淋在瓜条上，放入冰箱1小时左右，即可食用。

5、爽口瓜条是一道美食，主料为黄瓜，辅料为糖，盐、白醋、鸡精。

紫薯地瓜丸子如何做

1、材料：紫薯1个、白糖适量、地瓜1个、面粉适量、花生油适量。

2、把紫薯和地瓜洗净，切成小块，上锅蒸15分钟。晾凉后分别压成泥。

3、地瓜中加入适量面粉，搅拌均匀。把地瓜和紫薯分别做成小丸子。

4、然后把紫薯丸子放在地瓜丸子中间。

5、锅内放油，烧至七成热。放入丸子，炸至金黄捞出控油，就可以吃了。