鸡米粒如何做

鸡米粒如何做

1、将鸡胸肉洗净切丁。

2、加入食盐黑胡椒腌制15-30分钟。

3、将鸡蛋打入腌制好的鸡肉搅拌均匀，备用。

4、准备面包糠，放入一个平盘子里。

5、让刚刚腌制好的鸡肉在面包糠里打个滚洗个澡，让其全身裹到面包糠。

6、锅里倒入油，油开即可。

葱油阳春面如何做

1、主料：面条（生）250克，辅料洋葱1个。调料：酱油15毫升、香油15毫升、高汤适量、小葱2根、猪油(板油)100克。

2、洋葱洗净后切成薄片，葱、青蒜分别切成碎末备用。

3、锅中放油，油热放入洋葱，小火炸到酥香。

4、炸葱油的同时将面条放入汤锅中煮熟，然后在盛面的碗中放入一勺葱油，放入盐。

5、煮熟的面挑入碗中，加入高汤淋入香油，撒上葱花、青蒜末即可。

如何做扇贝好吃又简单

1、材料：扇贝肉230克、大蒜一头半、蒸鱼豉油适量、粉丝3把。

2、超市买的冷冻扇贝肉化冻，把黑色的脏东西都清理好，洗净备用。一头半的大蒜切成蒜末备用。粉丝用热水泡软，但不要泡的太烂，一会儿还要蒸。

3、粉丝沥水后放在一个大盘子里，把一半蒜末中火宽油煸出香味稍微变色，千万不要大火时间长了容易糊且苦。将煸好的蒜末和蒜油、适量蒸鱼豉油、余下的一半生蒜末和粉丝拌匀，将扇贝肉摆在粉丝上即可。

4、凉水上锅，大火上汽后6分钟关火就好了，吃之前拌匀就行了。

凉拌大头菜丝如何做

1、主料：大头菜800克，黄瓜200克。辅料：香油20克，精盐15克。

2、将大头菜择洗干净，切成细丝，用开水烫一下，晾凉，挤去水分；黄瓜洗净，切成细丝。将大头菜、黄瓜放入盆内，加入香油、精盐，拌匀即成。