玉米蒸饺如何做

玉米蒸饺如何做

1、面粉加适量水，拌成有片状。

2、揉成光滑面团，静放10分钟，让面醒醒。

3、再次揉面，揉成光滑条状。

4、揉好的面团，分成小面团。

5、用擀面杖把面团擀薄成饺子皮。

6、猪瘦肉洗净，剁碎。

7、加入玉米粒、盐、橄榄油、生抽，生粉、香葱拌均。

8、把玉米猪肉鲜放入饺子皮中。

9、包自己喜欢的饺子形状。

10、把包的饺子放入蒸笼中。

11、锅中清水煮沸，把饺子蒸笼放入，盖上盖子。

12、蒸15分钟即可，香喷喷的玉米蒸饺就好。

黄豆炒咸菜如何做

1、食材：水疙瘩头、黄豆、葱、姜、大料瓣、肉馅、黄酒、白糖、酱油。

2、水疙瘩头洗净切成片。

3、切成细细的咸菜丝，用清水泡洗几遍去掉多余的咸味。

4、泡好的黄豆提前用锅煮上，放入一个大料瓣，煮开转小火再煮至7、8分钟关火捞出温水冲净待用。

5、取另一张锅，锅内放少许油，煸香葱姜末，放入大料瓣煸香。

6、放入肉馅，肉馅煸炒变色出香味烹入黄酒。

7、倒入酱油继续煸炒干爽。

8、放入咸菜丝。

9、煸炒出咸菜特有的香味，加入少许水，不要一次加太多，分几次加入。

10、待咸菜丝变得熟了软了，放入黄豆。

11、再加入少量的水盖盖焖一下两三分钟愿意有些甜口可以少许加些糖让黄豆焖一会入味了就可以关火出锅即可。

煎龙利鱼如何做

1、食材：龙利鱼400克，盐适量，黑胡椒碎适量，食用油适量，柠檬片适量，玉米淀粉适量，橄榄油适量。

2、准备龙利鱼400克，吸干水分。

3、撒适量盐、黑胡椒碎、刷一层油。

4、翻面，重复上述步骤。

5、放上两片柠檬片。腌制15分钟。

6、撒上适量玉米淀粉。两面沾匀。

7、平底锅放适量橄榄油。油热后，放入鱼肉，中火煎6分钟。

8、翻面，放两片柠檬片，吸去多余油分。

9、煎至两面金黄即可。

如何做荠菜粉丝豆腐汤

1、食材：豆腐250g，粉丝100g，焯水后的荠菜100g、葱适量、盐和鸡精适量、白胡椒粉适量。

2、豆腐和粉丝洗净，粉丝泡水备用。

3、豆腐切成小块，荠菜切碎。

4、锅内放油，加入葱炒香。

5、加入豆腐略煎一下。

6、加入一大碗水煮开。

7、加入粉丝煮一会儿。

8、加入荠菜，调入盐和鸡精，煮一会儿，最后撒上白胡椒粉调味即可。