香煎鹦鹉鱼如何做

香煎鹦鹉鱼如何做

1、鹦哥鱼去除肠肚洗净，加一把粗盐腌制约一个小时。

2、热锅冷油，放入洗去粗盐，并吸干表面水分的鹦哥鱼。

3、中小火慢慢煎至两面金黄即可。

4、一道操作简单，味道咸淡适中的香煎鹦哥鱼制作完成。

5、腌鱼一定要用粗盐，这样鱼才不会太咸。2煎制时洗去粗盐后要吸干表面水分，这样才不会沾锅。此种做法不能去除鱼鳞，这样在煎制时能很好地锁住鱼肉里的水分，使之皮香肉嫩。

如何做苦瓜猪肉

1、主料：苦瓜250克，猪瘦肉100克。调料：盐。

2、苦瓜洗净，去瓤，切块状；猪瘦肉洗净，切片。

3、锅中加入适量水，放入苦瓜与猪肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟烂，最后加适量盐调味。美味的苦瓜猪肉汤就完成了。

菠菜肉包子如何做

1、猪肉切丁，热油锅放入葱花肉丁翻炒，倒入酱油少许盐，变色后放凉备用。

2、菠菜切碎，过开水焯一下，再过凉水挤干多余的水份，切入葱花。

3、面是提前发好的，忘记拍照了。把肉馅放入菠菜中，放入少量的盐，酱油，花生油，拌匀，就开包。

4、大火蒸二十分钟，就可以开吃了。

如何做切糕好吃

1、紫米和糯米提前泡一个晚上。

2、红枣泡1个小时洗净去核。

3、蒸锅放水分别放入红枣和紫米。

4、红枣放锅下边蒸，紫米放上屉蒸。

5、大火蒸2小时即可。

6、接着把保鲜袋放入保鲜盒里，把蒸好的紫米和红枣分层放，放一层米一层枣，直到放完。

7、然后盖上保鲜袋，使劲按压，这样为了更粘。

8、最后放冰箱里冰冻1小时，冰冻好了取出来，放盘子里切片即可，好吃的紫米红枣切糕就做好了。