蒜蓉炒莴笋如何做

蒜蓉炒莴笋如何做

1、主料：莴笋600克。

2、辅料：橄榄油5ml、盐2克、蒜10克。

3、做法：

（1）准备好新鲜的莴笋，太长切段；

（2）莴笋去皮，洗净；

（3）莴笋切长条，不要切太细；

（4）热锅，倒油，放蒜末爆香；

（5）倒入切好的莴笋条，快速爆炒；

（6）放盐炒均即可。

如何做素菜卷好吃

1、将大白菜叶洗净，焯水变软，捞出沥水。

2、用刨子将胡萝卜刨薄条，焯水变软备用。

3、木耳、香菇泡水洗净切丝，金针菇切段，胡萝卜切丝，加料酒、盐、鸡精、白胡椒调味拌匀。

4、将和好的菌菇放在白菜叶上，卷成白菜卷，用胡萝卜条系上。

5、蒸锅内水开后上锅蒸约10分钟。

6、将盘中的汤汁倒到炒锅，烧开，加生抽，水淀粉勾芡，淋到白菜卷上。

7、放入一起蒸熟的西兰花装饰一下，好看又好吃哟。

雪梨黑豆糖水如何做

1、食材：黑豆70克，雪梨300克，冰糖适量。

2、把黑豆洗净后，用清水浸泡4小时。

3、当泡的皮有掉爆裂后，就可以了，这样做是为了节省煲制的时间。

4、雪梨去皮，去心。

5、切成块放入砂锅中。

6、开大火煲10分钟，然后转小火煲60分钟。

7、食用前放入适量的冰糖即可。