如何做牛角饼

如何做牛角饼

1、首先将面团擀薄,切成梯形;

2、然后取25克酥皮面搓成条形,放在梯形底部,用面皮将酥面卷起;

3、捏紧两头剂口,制成牛角形,均匀扫上一层蛋黄液;放入烤箱中用上200℃,下150℃炉温烤10分钟,即可取出。

杏仁米乳如何做

1、主料：香米+薏米1杯，牛奶1杯。

2、辅料：杏仁适量，糖适量，清水适量。

3、米类提前浸泡，最好过夜，浸泡好的米加杏仁放入豆浆机，水量根据自己的豆浆机调整，米糊模式。

4、打好的米浆，浓稠丝滑。

5、米浆倒入不粘锅，加入牛奶和糖煮开即可。

西红柿焖饭如何做

1、用料：番茄一个，胡萝卜适量，洋葱适量，豌豆适量，玉米适量，腊肠2根，香菇适量，酱油2-3勺，蚝油2-3勺。

2、先把米洗了，然后倒入水，就是平时煮饭水的量少点莫过一点点就可以。

3、然后把番茄放在中间，把其他材料切丁摆好，然后倒入酱油，蚝油。

4、电饭锅安煮饭。

5、煮好饭，然后拌匀就可以开动。

鸭仔粥如何做

1、材料：光鸭（约1500克）1只、糯米500克、水发香菇50克、老姜、当归各10克、精盐20克、味精20克、咖喱油20克、猪骨汤3000克、姜芽50克、蒜泥、葱花、胡椒粉适量。

2、糯米用清水淘洗干净，浸泡2小时，沥去水，倒入铺有纱布的蒸笼里，摊开，蒸至米心刚透，倒在笊篱里，淋浇冷开水，把米饭置冷后，颗颗如同雪白的珍珠，待用。

3、将光鸭洗净下锅，加老姜、当归煮熟，取出待凉后，剁成1厘米见方的丁状。姜芽切成细丝、泡于清水中。

4、锅置旺火上，倒入猪骨汤、鸭汤，放入米饭烧沸，然后加鸭丁、咖喱油、精盐、味精，调好味，即可盛入碗中，食时撒上胡椒粉、葱花、蒜泥、姜芽即可。