葱头炖鲈鱼如何做

葱头炖鲈鱼如何做

1、鲈鱼1条、红葱头1个、大葱1颗、蒜半头、小茴香一小把约20粒、大料2朵、花椒10颗、干辣椒1个。

2、鲈鱼洗干净，重点再清除一次腹部，腮边，鱼鳍附近鳞片，多冲洗几次，然后背上开斜切刀口若干，葱、姜片、盐、料酒，腌制30-60分钟，预估自己腌制的时间，记得在时间过半的时候给鱼儿翻身呦。另外腌制的时候姜片、葱段可以放到鱼肚子里一部分。

3、腌制时间到后，冲洗一次鱼儿，再用厨房纸巾吸干表面水分，可以拍上薄薄的淀粉，或者热锅反复用姜摩擦锅底，也可以不粘锅哦！

4、两面煎至焦黄，香味扑鼻。

5、配料炒香，放入葱头，翻炒片刻放入鱼儿。

6、然后放入盐、糖少许、酱油一勺半、蚝油一勺、醋1勺、温水半碗，小火炖15分钟注意时间过半时候要给鱼儿翻身，这样入味更均匀，最后大火收汁，不过如果配大米，鱼汤拌饭也是不错的呦！

如何做仓鼠牵引绳

工具：长绳子，尽量选那种比较耐磨一点的。

1、编好一个活结。

2、然后把活结固定一下，可以来回移动那种。

3、然后可以把绳子编成几股，可以像编辫子那样辫子。

4、编好以后，在绳子的尾部打个结，防止绳子松开。

5、最后仓鼠牵引绳就做好了。

泡菜炒银鱼如何做

1、食材：银鱼干20尾、胡萝卜1截、泡菜1片、香菜3颗、菜油2勺、泡菜汁适量。

2、银鱼干提前20分钟温水泡发。

3、胡萝卜切丝。

4、泡菜切丝。

5、香菜切段。

6、热锅加入两汤匙油先炒胡萝卜。

7、然后加入沥干水的银鱼继续翻炒几下。

8、接着加入泡菜丝翻炒出香味。

9、然后倒入适量泡菜汁调味。

10、加入香菜后关火拌匀即可。