文理分科该如何做决定

文理分科该如何做决定

文理分科应从以下4个方面综合考虑：

1、兴趣是最好的老师

世界的发展过程、国家的社情民生、宇宙的神秘浩瀚、物种的进化变迁等等这些知识，总会在某一个方面或者某几个方面对它产生兴趣。而在学习过程中，兴趣会发展为动力，让乐此不疲地进行钻研。回顾以往的生活，仔细寻找自己感兴趣的点后，再去决定文理科的选择，这样在今后的学习中会事半功倍。

2、借鉴初中以及高一的学习经历

在应试教育的阶段，光有兴趣是远远不够的，还要分析自己在考试中什么科目上能够拿到相对较高的分数，因此需要借鉴一下初中以及高一半年学习同时学习文理科的成绩，用成绩来寻找自己的擅长科目，借鉴初中或高一学习经历。

3、分析自己的思维方式

科学证明，男生较女生有更好的抽象思维能力，在空间、数学等方面具有天然的优势，女生较男生有更好的具体思维能力，在文字、语言等方面具有一定的天赋。但是，这些都是从个体差异来进行比较的，并没有就个人本身进行比较，很多男生的具体思维能力与抽象思维能力相差无几，甚至更强，同样，女生也会如此。因此，应该具体问题具体分析，具体分析自己的思维方式到底哪一方面更强，而不是被以往既有的经验所束缚。

4、考虑未来从事工作的方向

现在所学习的知识在将来都会变为自己的生产工具，因此在选择文理科时有必要考虑未来从事工作的方向。

手擀面如何做

1、制作材料：高筋面粉300g、低筋面粉200g、鸡蛋2个、水165g、盐适量。

2、先将盐加入面粉搅拌均匀，加入打散的鸡蛋，然后开始慢慢的加水，不要一次加入，因为面粉的吸水量不同，用水量也可能会有差异，所以要分几次加，启动面包机，和面程序，调至10分钟。

3、重复揉面2～3次，面团就会变得滋润光滑了。

4、揉成光滑的面团，用料理盆盖上醒20分钟。

5、案板上撒上面粉，用擀面杖擀薄，厚度自己喜欢就好，不要过千万不要太厚也不能过薄。

6、像叠扇子一样叠起来，每折一次之前都要撒干粉，防止切的时候粘连，用刀切成细条，宽窄根据自己喜欢。将切好的面散开并在表面撒少许面粉，这样手擀面就做好了。打开之后，在表面撒少许干粉（用木薯淀粉防粘效果更好）。

7、锅中加水，水开后倒入面条煮，如果吃清汤面的话，煮熟捞出放到碗中就可以就着菜吃了也可以做成你喜欢的，炸酱面、酸汤面、打卤面、焖面、炒面等。

甜辣酱如何做

1、首先将热锅烧油，然后再加入大蒜，葱，姜等煸炒2分钟出香味。

2、然后在锅内倒入4勺的番茄酱，半杯水，一勺米醋，一勺糖和半勺盐，再小火煮至沸腾。

3、然后加入半杯水和面粉，不停搅拌，直至浓稠即可。

如何做咸肉炖萝卜汤

1、咸肉50克、萝卜195克、油1汤勺、盐少许、味精少许、香葱适量。

2、做法：咸肉（已切）、萝卜（已清洗）、香葱。

3、将已清洗好的萝卜放在案板上切成丝。

4、烧锅加1汤勺油烧热，下入切好的咸肉和萝卜翻炒翻炒。

5、接着，加适量的清水煮开煮至萝卜熟软。

6、然后加少许盐，加少许味精。

7、调味翻匀。最后搁入香葱即成。

酥皮三文鱼如何做

1、食材：黄油 2汤匙、蒜 2瓣、洋葱 1个、菠菜 140克、盐 1茶匙、胡椒粉 ?1茶匙、奶油奶酪 110克、面包屑 40克、帕玛森芝士碎 30克、新鲜莳萝 ?2汤匙、酥皮 1片、三文鱼片 1片、盐 1茶匙、胡椒粉 1茶匙、蛋 1个。

2、将烤箱预热至425°F（220°C）。

3、煎锅中火加热，加入融化的黄油、大蒜和洋葱炒一小会。

4、加入菠菜，盐和胡椒后炒熟。

5、加入面包屑，奶油奶酪，帕玛森芝士碎和莳萝，搅拌至混合均匀。

6、烤盆上铺上烘焙纸，加入酥皮，将三文鱼放在酥皮中间并用盐和胡椒两面调味。

7、加入炒好的菠菜洋葱后折叠好，涂上蛋液，用小刀切图案。

8、送入烤箱，烘烤20-25分钟，直到酥皮三文鱼呈金黄色。