鸽子蛋可以放多久

鸽子蛋可以放多久

1、常温保存：半个月左右，气温较低可以放置将近两周，但是如果是炎热夏天，高温下最多一个星期，最好尽快吃完，另外，还需要依据鸽子蛋的新鲜度而定，不是很新鲜的话建议放置冰箱冷藏。

2、冰箱保存：10-30天，若是存放在冰箱冷藏，由于温度很低，可以一定程度上抑制细菌滋生，有利于延长保存时间。但是同时需要看鸽子蛋是否足够新鲜，调整放置时间，有些鸽子蛋买回来之前可能放置过一段时间，新鲜度原本就不佳，不建议不宜放置冰箱太久。

鸽子蛋可以和鸡蛋放在一起蒸吗

尽量分开蒸，或是隔天再吃，不要放在一起吃。鸽子蛋富含钙、蛋白质等，食用起来非常的可口。

鸽子蛋的蒸发：1、准备好四个生的鸽子蛋；

2、锅里放盐大火焖上3分钟左右；

3、再把鸽子放进去埋起来,小火10分钟，即可。

鸽子蛋可以做茶鸡蛋吗

鸽子蛋可以做茶鸡蛋，茶叶蛋是著名汉族小吃，中国的传统食物之一，全国大部分地区都有该小吃。是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋，因其做法简单，携带方便，多在车站、街头巷尾，游客行人较多之处等场所置小锅现煮现卖，物美价廉。可以做餐点，闲暇时又可当零食，实用和情趣都兼而有之。因为茶叶有提神醒脑的功能，故在烫煮过程中加入少许茶叶，煮出来的蛋便色泽褐黄。然而，有专家指出，茶叶和鸡蛋的搭配对胃有刺激，是不恰当的食用鸡蛋方法。

1，煮蛋前，先要用勺子轻轻敲打蛋，轻敲蛋的目的在于，使每个蛋都有裂缝时，这样烹煮时容易入味，熬煮时间也不用太久。

2，煮蛋时加入盐可以使有裂缝蛋的蛋液不会溢出，这样茶叶蛋会煮得十分完整。

3，煮茶叶蛋时加入可乐不但可以让茶叶蛋中有淡淡的可乐味道，还能让茶叶蛋中的茶香味更浓郁。

鸽子蛋可以放冰箱吗

1、鸽子蛋可以放冰箱，鸽子蛋的保鲜期只有30天的，买来的鸽子蛋不要水洗，鸽子蛋遇水会坏，放在冰箱要保持干燥，不要放在袋子里。袋子在冰箱时间久会有水气。在室内常温23摄氏度，保鲜期为15天。放置冰箱内4-8摄氏度，保鲜期三个月。