蘑菇肉酱拌面如何做

蘑菇肉酱拌面如何做

1、主料：挂面90克、黄瓜1根、蘑菇肉酱50克。

2、黄瓜洗净，切成细丝。

3、锅里放入水烧开。

4、把面条下入沸水锅里，用筷子划散。

5、面条煮至没有白芯就是熟了。

6、捞出用凉开水过凉。

7、沥去水分。

8、把面条放入碗里。

9、放入黄瓜丝、蘑菇肉酱拌匀即可食用。

莲子蛋花汤如何做

1、准备材料：莲子200克、清水适量、鸡蛋两个、糖（冰糖）适量。

2、先把莲子和莲子芯分离（莲子芯可以充开水喝对身体好）。

3、把莲子冲洗两遍。

4、然后加入适量水大火煮沸一段时间然后小火焖煮一段时间让莲子软化后。

5、然后打两颗蛋搅拌倒入煮沸的莲子里。

6、小火焖煮一段时间加入适量的糖（冰糖）就可以吃了（如果莲子还没软就再熬一下）。

7、简单的莲子蛋花汤就做好了。

什锦炒虾仁如何做

1、虾仁适量、甜玉米一条、甜豆适量、蒜2瓣、生抽一调羹、耗油一调羹、盐一调羹。

2、玉米和甜豆掰好备用。

3、锅里烧开水后，倒入几滴油（色泽鲜艳），先将虾仁倒入锅里煮1分钟，接着玉米甜豆一起倒入煮30秒左右，捞起沥干水分备用。

4、捞起备用。

5、锅中下锅，爆香蒜末。

6、将食材倒入锅中翻炒，放一茶羹盐+一条羹生抽+一条羹蚝油。

7、继续翻炒均匀，什锦虾仁即可出锅。