韭菜锅巴如何做

韭菜锅巴如何做

1、把锅巴掰成小片儿。

2、韭菜洗净，切成很小的段儿。

3、锅内放油，烧到七成热时放锅巴，炸到金黄色时就捞出来，备用。

4、在炸锅巴的同时，在另一锅里放油烧热，加入葱、姜（切末）末煸炒出香味，再倒入韭菜、笋片（冬笋洗净切片）、再加点儿水、盐，等水烧开时就可以吃装盘了。吃的时候把油炸锅巴倒入汤里。

虾仁板栗蒸蛋如何做

1、鸡蛋3个，虾仁5个，板栗4个，菠菜叶4片，生抽，香油，盐。

2、鸡蛋打散，加1.5倍温水，上锅蒸10分钟左右。

3、蛋液凝固后，撒上虾仁碎，板栗碎 菠菜丝，继续蒸。

4、用筷子扎扎，确定蒸熟后关火。

5、将调好的生抽香油汁浇在蛋羹上即可。

6、口味重的可加少许盐。

牛尾煲萝卜汤如何做

1、材料：牛尾500克、红萝卜500克、香菜少许、胡椒粉少许、盐少许。

2、做法：首先将牛尾炖熟。红萝卜洗净。香菜洗净萝卜切块。将煮熟的牛尾放入砂锅加入适量的水煮开加入萝卜块。加少许盐炖煮二十五分钟左右即可。