栗子烧子鸡如何做

栗子烧子鸡如何做

1、锅烧到7成热放油10克，放姜块5克出味后放鸡块爆炒，加料酒5克，盐5克、炒出金黄色。

2、将鸡肉炒透后加入高汤、生抽、板栗、白糖、小火焖烧至板栗熟烂，再调至中火收汁翻炒后，加入蒜瓣，继续加一小碗水焖五分钟即可。

紫薯玉米粥如何做

1、玉米最好用甜玉米，煮出来的粥口感更清甜。

2、紫薯去皮后，切成小块，玉米粒也剥下来备用。

3、粳米洗干净后，浸泡30分钟后放入电饭锅中，加入适量水，用煮粥键煮半个小时。

4、米粒稍微开花后，紫薯粒和玉米粒倒入电饭锅中，稍微搅拌均匀后再熬制半个小时即可，出锅后加入适量红糖即可食用。

羊杂汤如何做

1、食材：切好的羊杂300克、花椒几粒、盐半勺、胡椒粉半勺、鸡精一勺、红油两勺、豆油适量、葱片适量。

2、准备切好的羊杂300克，倒入冷水锅中，加几粒花椒煮一会。

3、将小葱和香菜切碎，放入碗中，在碗中加入半勺盐、半勺胡椒粉、一勺鸡精，放入两勺红油、适量豆油备用。

4、待锅中水烧开后，撇去浮沫，继续煮两分钟，捞出备用。

5、起锅烧油至油热，放入葱片炒香，倒入焯过水的羊杂，继续翻炒一分钟。

6、往锅中倒入足量开水，开大火煮15分钟。

7、出锅装入准备好的碗里即可，一份美味营养的羊杂汤就做好了。