栗子红豆糖水如何做

栗子红豆糖水如何做

1、将红豆洗干净，提前一夜浸泡。

2、将浸泡好的红豆放进砂锅，加入2000ml的沸水放火烧开。

3、栗子用剪刀剪去外壳，用热水浸泡十分钟，去掉皮备用。

4、大火煮沸后，去掉浮沫，转为小火煮1小时以上。期间要记得搅拌。

5、准备50g的冰片糖备用。

6、这时候的红豆已经煮得微烂，就可以加入栗子冰片糖煮15分钟左右，煮到栗子熟透，均匀搅拌即可食用。

快过期的牛奶如何做奶酪

1、首先准备500毫升的纯牛奶，再加入50克的白糖，用大火把白糖熬化，然后关火，再加入200克奶油芝士，要充分搅拌融化，再加入300克的发酵酸奶，这样做出来的奶酪块口感才会更加的丰富，更有层次，然后再次充分搅拌均匀，备用。

2、150毫升的清水内加入35克的吉利丁粉，容器放在热水里，隔着热水搅拌融化。

3、完全搅拌融化之后，倒入奶糊里面，再次充分搅拌均匀。

4、用细网过滤器过滤一下，过滤好的奶糊，倒进奶酪模具里面，然后放进冰箱，冷藏4个小时定型。

蒸荷包蛋如何做

1、食材：鸡蛋3个、食用油少许、味极鲜少许、胡椒粉少许。

2、准备三个大口径的碗，底部刷一层油，加入少量清水。

3、分别打入鸡蛋。

4、水烧热后，放入蒸锅中。

5、盖上锅盖蒸10分钟。

6、用勺子沿着碗边缘，轻轻取出鸡蛋。

7、撒上调味品即可。