如何做鸡杂酸萝卜

如何做鸡杂酸萝卜

1、材料：鸡杂200克、酸萝卜1个、指天椒3个、姜5片、蒜2瓣、蒜苗一棵、盐适量、生抽适量、料酒适量、食用油适量。

2、鸡杂洗净沥干水份，切片备用。

3、烧热炒锅，下适量油，下姜、蒜爆香。

4、姜、蒜爆香后，下鸡杂，大火快炒鸡杂至断生，盛出待用。

5、锅中留余油，下指天椒爆香；将酸萝卜倒入炒锅，并适当翻炒；将鸡杂、蒜苗倒入炒锅。

6、翻炒均匀，调入适量盐、生抽、料酒即可。

客厅大如何做隔断

1、架式隔断

采用下半部封闭、上半部开放或通透式的博古架，这种隔断方式已经存在很多年多了，上世纪90年代的隔断装修多会用这种方式，它不仅能够进行居室的隔断，还能收纳陈列物品。架子上陈列盆景和工艺品，还能给空间营造艺术气氛，又能使居室的其他房间在视觉上若隐若现，起到隔而不断的作用。

2、框架玻璃隔断

采用木框、铝合金、不锈钢做框架，框架里面嵌玻璃。此种隔断的特点是富丽堂皇，适用于比较大的客厅。虽然是全封闭，但是由于是玻璃材质，所以你不也用担心采光问题，而且玻璃材质反光性很强，玻璃材质还具有拉升视觉效果，所以这也是小户型进行客厅餐厅隔断的不错选择。

3、帘式隔断

采用布帘、竹帘或珠帘隔断，造成一种浪漫的感觉，既方便，也比较经济。造价不高，而且帘式隔断不用担心采光问题，是很多小清新的妹子喜欢选择的隔断方式，珠帘本就看起来温馨浪漫，所以小户型可以考虑用帘式隔断进行空间分割。

小炒猪肚丝如何做

1、用料：猪肚半个、青红椒、姜、红葱头适量、胡椒粉、料酒适量、白糖、盐、蚝油鸡精适量。

2、冷水下猪肚至煮开，焯水洗净剪成条状。

3、猪肚丝放入高压锅，加入适量的姜块、胡椒粉、料酒、四碗清水，先大火上气之后调小火压15分钟关火。

4、压力锅冷却后捞出猪肚丝。

5、热油锅，下姜丝、青红椒丝、红葱头翻炒爆香后，加入猪肚丝搅拌均匀，加适量糖、盐、蚝油、鸡精，加盖小火焖三分钟入味起锅即可。