蓑衣丝瓜如何做

蓑衣丝瓜如何做

1、主料：丝瓜400g、榨菜25g、荔枝1个；辅料：油适量、盐适量、黄豆酱适量、白砂糖适量。

2、丝瓜两边切，不断即可。

3、放盘中，上锅蒸熟待用。

4、炒酱，所有佐料放在一起下，炒致有香味即可。

5、炒好的酱淋入蒸熟的丝瓜上就完成了。

如何做炒酥饼

1、油酥：小火将120克的面粉炒至微微变色，盛出放凉；色拉油加热到160度左右，慢慢的冲入到面粉中然后加入盐搅拌均匀，放凉待用。

2、饼皮：将120ml的沸水倒入300克面粉中，边打圈冲入边用筷子搅散成面片状，然后加入冷水、猪油、盐揉搓均匀，放置碗中盖上保鲜膜松弛30分钟。

3、大约半个小时后，将面团分成6份，取一个擀成圆形，抹上油酥，卷成长条后放置室温下松弛10分钟。

4、长条搓的更细长之后盘成螺旋状，放室温下松弛15分钟。

5、把面团压平，表面沾上白芝麻。

6、锅用沾有色拉油的餐巾纸擦一下，把沾芝麻一面朝下放,煎至饼饼两面金黄就可以了。

西红柿鱼锅如何做

1、黑鱼一条，去鳞和脏，小心不要被黑鱼的牙齿刮到，黑鱼口大齿利，是很凶猛的鱼类，吃小鱼，缺水的时候还可以潜伏在淤泥里，生存能力很强。

2、沿着脊椎骨把鱼肉片下来。

3、将鱼肉横摊在砧板上，斜刀自上而下地切成鱼片。黑鱼肉因为几乎没有鱼刺，所以很好片，一会就把鱼肉都片成了大薄片。

4、选三个又大又红的西红柿。葱姜切大片。西红柿切小块。

5、锅里热油，葱姜下锅，爆香，西红柿扔进去，炒软，炒到出汁。

6、锅里加水，再加三勺番茄酱，汤烧开，先下鱼骨和鱼头炖。

7、鱼片用淀粉和料酒抓匀，待锅里的汤再次沸腾后，下鱼片。大火煮，等鱼片变色后，扔一把香菜，加少许盐调味就可以上桌了。

煎肉饼如何做才好吃

1、洋葱、胡萝卜、香菇切碎末备用。

2、在肉末里加入切好的食材，打入鸡蛋在加入生抽和料酒。

3、添加适量淀粉，少许胡椒粉和鸡精。

4、顺一个方向搅拌均匀，腌制10分钟左右。

5、油菜洗净焯水捞起来过凉水，沥干水分码盘备用。

6、大火热锅，调小火，把捏好的肉饼放锅里小火煎制两面熟透即可。

7、把煎好的肉饼码放在装蔬菜的盘子里就成了。

宝宝早餐用玉米如何做营养好

1、首先必须要准备足够的玉米，为了有更好的把玉米粒刮下来，然后放进料理机，打成玉米糊，切记在这个时候尽量不要加水，如果家里没有料理机，也可以使用豆浆机，选择果汁模式就可以了，需要注意的是刮下的玉米粒，要尽可能地成粒状。

2、记得要把打成了玉米糊，或者是玉米汁，一定要倒出来过滤，只有过滤出纯的玉米汁才可以使用，否则也是不太适合给宝宝做早餐的，给宝宝做早餐本身就需要足够的耐心，所以过滤玉米汁之后要开小火，慢慢的进行加热。

3、在加热的过程中一定要记住，不能够使用大火，并且要不停地进行搅动，这样宝宝才能够更好的吃下去，有利于宝宝的消化。如果玉米糊比较干的话，也可以建议再加热之前放一点水进去。这些都不会有太大影响的，口感可以随着自己的喜欢来进行更换。