南方如何做豆瓣酱

南方如何做豆瓣酱

1、把干净的黄豆倒入锅中煮到九成熟，捞出，放到盆里。

2、等到盆里的黄豆不再发热后，用手把黄豆挤成椭圆形的饼。

3、把黄豆饼放到太阳下晒到半干，然后放到盆里。把盆放到屋里的阴凉处，大概放置十几天，直至等到盆里的黄豆饼长毛为止。

4、把长毛的黄豆饼里用一个木棍捣碎，然后加入适量凉开水，搅匀。

5、把盆放到阳台上暴晒。在以后的日子主要是晒。要晒一个夏天，直到盆里的黄豆酱晒到发黑为止。那么美味可口的黄豆酱就做成了！

如何做英国松饼

1、松饼机插上电源，预热2分钟。

2、趁预热松饼机的时间，在大碗里加入所有材料，充分搅拌成没有粉粒的豆渣面糊。

3、松饼机预热好后，切小块黄油放进松饼机，融化后用刷子均匀刷遍上下层（有减肥压力的人请刷橄榄油代替黄油）。

4、用勺子盛一勺面糊倒进松饼机，面糊的量为刚好平铺下层，抖动一下让面糊分布均匀，盖上盖子，等指示灯从红色跳为绿色，表示松饼已烤好。

5、按个人口味配上诸如花生酱、糖浆、奶油、蜂蜜等各式酱料即可食用。

酸奶蓝莓奶昔如何做

1、准备蜂蜜、蓝莓、酸奶。

2、蓝莓放入搅拌杯中，放入一大勺蜂蜜15ml。

3、放入酸奶。

4、搅拌杯上的白色三角对准机身上的三角，旋紧。

5、开动机器开始搅打，30秒就好，如果感觉不细腻，可以多打几次，每次搅打一定不要超过一分钟。

6、蓝莓酸奶奶昔倒入杯中即可开喝，凉凉的非常舒服。