如何做糯米饭好吃简单

如何做糯米饭好吃简单

1、将糯米清洗干净之后泡浸三小时。

2、将少许黄油和适量的白糖放入糯米里拌均匀。

3、准备桂圆肉，葡萄干，红枣，枸杞子，板栗。

4、将食物食材大粒的切碎。

5、放入电饭锅蒸软。

6、大碗底抹上少许牛油，将适量的糯米放入大碗里。

7、然后将馅放入糯米中间。

8、再铺上剩下的糯米然后放入电饭锅按下煮饭健即可。

9、蒸熟的美食糯米饭取出来之后倒扣装盘即可。

如何做豆沙团

1、主料：赤小豆500克、白糖50克、食盐2克、植物油2汤匙。

2、将红豆淘洗干净，放入温水，浸泡一晚上。

3、浸泡好的红豆放入高压锅中(水高出红豆1至2厘米)，煮约25分钟至红豆软烂。

4、取一个网格很密的滤勺，将煮好的红豆舀入滤勺里并用勺子反复地碾压豆子，这样豆沙就会过滤到滤勺下面的盆里。

5、最后留在滤勺里面的渣不要(如渣里面还有豆沙，加水将里面的豆沙洗出来)，下面盆里过滤出来的都是豆沙。

6、锅内放植物油(和平时炒菜一样的量)，转动锅子使油均匀地涂满锅底，倒入过滤好的豆沙，开中火。

7、加入白糖与少许盐，用铲子不停里翻炒，以防糊底。

8、当锅内的豆沙变得浓稠后转小火，并加快翻炒的频率。

9、一直炒至自己想要的干湿程度即可。

如何做西瓜冰棒

1、材料：西瓜一个。

2、将西瓜切开。

3、挖出西瓜肉。

4、用小勺稍微捣碎。

5、倒入过滤网里，边过滤边按压。

6、将过滤出的西瓜水倒入干净的冰棍模具里。

7、盖上模具盖子，放入冰箱冷冻。

8、冻硬就可以了。

如何做炖牛蹄筋

1、原料：牛蹄筋500克，料酒15克，味精2克，酱油15克，精盐少许，水淀粉30克，葱、姜末各2克，高汤250克，鸭油50克。

2、将牛蹄筋用水洗净，下白水锅煮烂捞出晾凉。

3、改刀切成3厘米长、1．5厘米宽的长条块；再用开水焯一下控出。

4、旺火热勺加鸭油，葱、姜末炝勺；烹料酒、酱油，加高汤，下牛蹄筋块，放味精、盐、水淀粉勾芡，加明油(鸭油)出勺，装盘即成。