虾米芋头糕如何做

虾米芋头糕如何做

1、荔浦芋头250克，粘米粉100克，水200克，虾米适量，广式长腊肠1条，红葱头5瓣，盐适量，黑胡椒粉/或五香粉少许，葱花少许，油少许。

2、虾米用热水泡发备用。

3、荔浦芋头削皮。用一半的量就差不多了。

4、把芋头切小粒。腊肠切小粒。

5、把粘米粉90-100克加200克水混合均匀无颗粒。

6、中小火，炒锅倒油加入红葱头末，没有的亲，可以用紫洋葱切碎。调小火，熬香。

7、放入腊肠翻炒出香味。

8、再放入泡好的虾米炒出香味。铲出备用。

9、另起油锅，还是中小火，把芋头粒倒入翻炒。

10、芋头炒至变少许金黄，注意火候。

11、把腊肠虾米倒入芋头中翻炒均匀。

12、加入盐。加黑胡椒粉或者五香粉，鸡精，翻炒均匀后，试试味道，直到自己感觉合适，就跟炒菜的咸度就好。

13、把粘米粉水用勺子把底部的粉混合均匀，再把粉水倒入锅里。

14、中小火炒至粘合的状态。

15、倒入一个抹了油的可以蒸的盘中，用饭勺用力把芋头糕压紧实。

16、冷水上锅，芋头糕放入高压锅里，蒸20分钟。普通锅蒸40分钟。

17、蒸好的腊肠虾米芋头糕。

18、切片，放入葱花。或者用平底锅煎香吃也行。

萝卜丝虾丸汤如何做

1、主料：白虾300克、白萝卜50克。

2、辅料：蛋清1个、生姜3片、葱丝少许、浓汤宝适量、淀粉2茶匙、盐1茶匙、料酒1汤匙。

3、厄瓜多尔白虾去头去壳，抽去虾线；萝卜去皮切细丝备用。

4、虾仁用刀背粗剁成虾蓉，不必剁的太碎。

5、虾蓉加入适量蛋清、料酒、盐、淀粉用力搅拌，用筷子顺时针拌至虾蓉上劲。

6、取适量搅拌好的虾蓉用勺子挖成丸子状，滑入煮沸的开水锅汆烫至虾丸变色后捞起。

7、另起锅加水烧开，放入姜片、萝卜丝煮至沸腾后加入虾丸再加入适量浓汤宝小火慢炖10分钟。

8、关火后加入少许盐和葱丝即可。

梅菜烧鸡脚如何做

1、用料：鸡脚500g、料酒1勺、生抽1勺、老抽1勺、干辣椒5个、梅干菜200G、红糖少许。

2、放油，热锅，把鸡脚放在锅里翻抄，放糖，放生抽和老抽，使得鸡脚变服软和上颜色。

3、放入辣椒和泡好的梅干菜。继续翻炒。

4、放些许水煮，关小火，直到汁水收干。就会有粘稠感。装盘就可以吃了。

如何做蒜蓉蒸丝瓜

1、丝瓜、蒜头、天椒、红葱头、盐、鸡精、淀粉各适量。 蒜头捣蓉，指天椒、红葱头切末。丝瓜去皮，切成3厘米高的圆柱。

2、做法：锅内放油，油热后放入蒜蓉、指天椒、红葱头，爆香后盛出。然后加盐、鸡精、淀粉拌匀。丝瓜柱入盘摆好，拌匀的蒜蓉等放其上，入蒸锅6～8分钟即可。

新手如何做饮料代理商

1、做好市场调查，探访调查下当地饮料批发市场、超市、商店、餐饮店、学校店等等，看他们如何卖饮料的。

2、做好吃苦的心理准备，比如配送，谈商超入场，谈回款等等。

3、最好有个小面包车，小县城很多用电动三轮车也可以，配送饮料用。