如何做家常炒菜花

如何做家常炒菜花

1、菜花：1个 色拉：适量 食盐：4克 鸡精：2克 葱：5克 米醋：少许 牛奶：50毫升

2、做法：锅里水开后倒入适量的牛奶，再加点米醋（牛奶我只用了50ML左右，醋就几大滴吧）。

3、然后将掰好的菜花放过锅里焯。焯熟后将菜花捞出沥干水。

4、干锅里放点油，开始炒焯过的菜花。炒至菜花微软后加适量的盐和鸡精调味。最后盛盘时再撒点葱末点缀即可。

紫薯玉米粥如何做

1、玉米最好用甜玉米，煮出来的粥口感更清甜。

2、紫薯去皮后，切成小块，玉米粒也剥下来备用。

3、粳米洗干净后，浸泡30分钟后放入电饭锅中，加入适量水，用煮粥键煮半个小时。

4、米粒稍微开花后，紫薯粒和玉米粒倒入电饭锅中，稍微搅拌均匀后再熬制半个小时即可，出锅后加入适量红糖即可食用。

早餐土豆饼如何做

1、食材：土豆1个、面粉50克、胡萝卜丁50克、葱10克、盐5克、胡椒粉3克。

2、首先把土豆去皮，洗净后切成片，然后上锅蒸熟，蒸熟后放入碗里把它压成泥，变成泥后放一勺面粉。

3、继续在面粉糊糊中加入胡萝卜丁，葱花，盐，少许胡椒粉，然后拌均匀。

4、把面糊用手捏成饼。

5、取一不粘锅，用小火煎一下，大约三分钟左右，煎至二面金黄，土豆饼就完成了。