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玉米排骨怎么做

更新时间: 2026-05-04 19:35:18

玉米排骨怎么做

玉米排骨需要准备食材:排骨适量、玉米适量、山药适量、姜片适量、八角适量、枸杞适量、大红枣适量、食盐1勺。共分为3个步骤,以下是详细操作:

第一步:排骨下锅

排骨剁块凉水下锅,焯水捞出冲洗干净。

第二步:放入玉米等食材

放入锅中,玉米切小块放入、姜片、八角、枸杞、大红枣,盖上锅盖炖45分钟。

第三步:加入食盐山药

加食盐、山药,再炖10分钟即可。

总结:以上就是关于玉米排骨怎么做的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

玉米排骨可以和黄花菜炖一起吗

新鲜黄花菜中含有一种叫秋水仙碱,也被称作秋水仙素的毒素,秋水仙碱对人体的致死量是8到65毫克,人们吃鲜黄花菜100克就可以中毒。 这种物质本身并无毒性,但当它进入人体被氧化后,会迅速生成二秋水仙碱,对人体的胃肠道和呼吸系统具有强烈的刺。

玉米排骨营养汤做法

1、准备玉米和胡萝卜,玉米和胡萝卜切成小块,葱洗干净,卷起打结备用,生姜切片。

2、将排骨清洗干净,剁成3-5厘米的段,锅里放适量的饮用水倒入排骨,打火将锅里的排骨烧开会浮起一层白膜,用勺把白膜打捞干净。

3、在锅中放入适量的凉水倒入排骨并加上已经切好的姜片,大火煮开后,改小火煮20-30分钟,接着放入胡萝卜块、玉米段、葱段,并加入少许食醋,大火烧开后转小火烧30分钟。

4、最后根据个人喜好放入精盐调味,煮3分钟后即可,清香美味的玉米排骨汤就做好了,打开锅盖香味就扑鼻而来,装盘后撒上少许葱花就可以上桌了。

香菇和玉米排骨能一起煮吗

香菇和玉米排骨做法:

原料:排骨300克,玉米1根,香菇50克,胡萝卜1根,葱、姜、盐各1匙,料酒2匙,醋1匙,香菜1棵。

步骤:

1、玉米切小段,胡萝卜切滚刀状。

2、葱打结,姜切片4锅里水烧开放入适量料酒后,排骨焯水捞出洗净备用。

3、锅里放排骨,葱结,姜,并加入适量的水,大火烧开。

4、滴几滴醋,继续放入玉米和胡萝卜,烧开后转小火煮1个小时左右,放入适量盐调味即可。

玉米排骨胡萝卜汤做法

1、材料:猪大排 适量;玉米适量;胡萝卜1根半。调料:姜、蒜、八角、花椒各适量。

2、胡萝卜削皮,切滚刀块,玉米切小块,排骨切小块

3、将排骨用开水焯一下,捞出洗净沥干;

4、锅内加少许的色拉油,葱花和姜末爆香,加入排骨翻炒片刻(我比较喜欢稍微翻炒,出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话,也可以。这个看个人喜好)。加水(水要盖过排骨),武火煮滚后改文火煲1个小时左右,加玉米煲10分钟。

5、最后加入胡萝卜,继续煲10分钟左右,胡萝卜和玉米熟透即可,加调味料就可以了。


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