如何做螃蟹才是正确的

如何做螃蟹才是正确的

1、主料：螃蟹1000g。

2、辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量、花椒适量、白酒适量。

3、把螃蟹用清水冲洗几下，千万不要用手。

4、把冲洗干净的螃蟹里倒入白酒，等螃蟹昏迷，再次刷洗干净。

5、切好的葱，姜，八角和花椒放在碟子里备用。

6、锅里放水，水开后放入螃蟹，把准备好的材料倒入，大火蒸15分钟。

7、螃蟹蒸好后打开盖子。

8、取一个碟子，里面放入切碎的姜和蒜，倒入生抽和醋。

9、把蒸好的螃蟹放在盘子里，吃的时候蘸上作料即可。

如何做高级简单的ppt

1、单张幻灯片不应该文字过多。

文字过多，阅读起来就会很费劲，看不到重点。一般情况，超过6行阅读起来就比较困难了。

解决办法：精简文字；拆分成多张幻灯片；使用图表。

2、格式应该统。大

标题，副标题，各种插入文字，等等，同类之间采用同样的字号、字体、颜色，采用相同的动画。所有幻灯片的背景或者版式，如非必要也不要随意变动。

3、索引幻灯片的使用。

如果幻灯片数量非常多或者关系比较复杂，可以考虑加入索引幻灯片。

通过索引幻灯片，列举出和它相关联的幻灯片，可以让学生很容易了解后面将要学习的步骤是什么，现在进行到哪一步，也有助于学生回忆刚学到的知识。

4、配色。

背景一定一定一定不要太花哨，背景和文字颜色对比度要大，这样才看得楚。在设计的时候就需要避免。整个页面设计时候，一般选择两个主要的色系。其他颜色做为点缀，不要大面积出现。颜色太多，经常会导致杂乱。

5、文字。

字不要太小，也不要太大。如果字不多，可以把字符间距调一下。重要结论的文字和过渡启发那些不太重要的文字，可以考虑用不同的字体。一般不需要用竖排文本框。

6、布局。

你也可以搜索易指做。页面各部分之间要有适当的间距。页面分布要匀称，不要重心都偏到一边去了。重要的、结论性的内容，应该考虑放在页面的同一区域。

如何做最好喝的甲鱼汤

1、原料：甲鱼一只（大约500克左右最好），火腿，香菇（干的，比较香），姜蒜葱，绍酒，盐，味精。

2、将甲鱼翻过身来，背朝地，肚朝天，当它使劲翻身将脖子伸到最长时，迅速用快刀在脖根一剁，然后提起控净血。放入水温大概有70~80度，将宰杀后的甲鱼放在热水中，烫2~5分钟（具体时间和温度根据甲鱼的老嫩和季节掌握）捞出。

3、放凉后（迫不及待者可以用凉水浸泡降温）用剪刀或尖刀在甲鱼的腹部切开十字刀口，挖出内脏，宰下四肢和尾稍，关键得把腿边的黄油给拿掉。

4、还要把甲鱼全身的乌黑污皮轻轻刮净。注意可别把裙边（也叫飞边，位于甲鱼周围，是甲鱼身上滋味最香美的部分）刮破或刮掉。刮净黑皮后，洗净。就算基本清理完工了。

5、甲鱼加工完成后，放在碗里，把切成片的火腿铺上，香菇，姜蒜葱也可以一起放入了，最后加料酒。

6、然后就是花时间去炖了，看甲鱼的大小，小些的一小时差不多够了，大的么再加60分钟吧。