西洋参炖鸽子

西洋参炖鸽子

1、首先鸽子洗净，整只放到炖盅里。

2、西洋参切成小片，一起放进炖盅，倒入开水。

3、把整个炖盅放到大锅里或者放到有煮粥功能的电饭煲里开始炖。大锅的水烧开后调文火，再炖三个小时就可以了。

西洋参炖鸡的做法

材料选择：鸡腿、西洋参、枸杞子、红枣、盐。

做法步骤如下：

1、先煮中药汤。将西洋参、枸杞子、红枣放入半锅水中煮10分钟，熬煮出中药汤来。

2、鸡腿洗净放入另一锅中，然后倒入中药汤，中药汤一定要没过材料。

3、将鸡汤锅放入电饭锅中，按下开关开始炖煮。

4、起锅前放入少许盐调味即可。

西洋参炖鸭子怎么做

主料：鸭500克、西洋参10克。

配料：姜5克、蒜瓣5克、大葱葱白段1根、盐2克。

做法：

1、将鸭去脏腑洗净切块儿待用；

2、西洋参用温水稍清洗备用；

3、姜切大片，蒜粒切分两瓣；

4、将西洋参、鸭、姜蒜葱放入沙锅，清水没过鸭块儿；

5、火烧开后可用勺略瓢去汤面浮沫转文火慢炖30分钟；

6、炖好食用前放盐即可。