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在家如何做松软面包

更新时间: 2026-05-03 01:45:44

在家如何做松软面包

1、准备面粉 500g,水适量,烤箱1个,油适量,糖适量。

2、在容器里放入牛奶和黄油,用微波炉加热30秒,然后取出用打蛋器将黄油和牛奶搅拌均匀。

3、加入干酵粉,用打蛋器搅散开,然后加入砂糖,盐,和鸡蛋,搅拌均匀。

4、先加入三分之一的面粉,用打蛋器搅拌均匀后,再将其余的面粉都倒入容器,用筷子搅拌成面团,不用揉面,据说这样可以更加加速发酵。

5、把盛面团的容器上面盖一层保鲜膜,然后再盖一层浸湿后稍稍搅干的厨房用纸。放入微波炉,加热30秒钟,然后取出放在洒过面粉的案板上,揉成光洁的面团,盖上一层烤箱纸,再盖上一层刚才的湿厨房用纸。静置20分钟,作为第一次发酵,面团比原来的大2倍,就说明发酵完成。

6、将面团放在案板上,轻轻积压掉空气,然后分块做成自己喜爱的面包造型,(我这次是做实验,所以只是做了简单的圆面包形状),上面再轻轻的盖上一层烤箱纸,同样再覆一层湿厨房用纸。放入微波炉用解冻模式加热30秒,取出放入垫有烤箱纸的烤盘,静置10至20分钟作为第二次发酵,等面包发至原来的2倍大,就可以了。

7、将发酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之类的装饰,放入180度预热的烤箱烤15-18分钟即可。

如何做粽叶蒸白米饭

1、准备1小块胡萝卜、鸡腿肉,外加一块鸡油,如果没有鸡油,步骤2的时候,需要添加食用油拌一下。

2、胡萝卜和鸡腿肉切丁,加盐2克、酱油5克拌均匀,也可以加一些姜丝去除肉上的腥味,腌上半小时。

3、大米和糯米混合在一起,淘洗干净,加水泡上半小时。

4、汤盆底铺几片洗净的粽叶,将米和馅料倒入,混合在一起。

5、轻轻搅拌,不然粽叶会飘上来。

6、凉水上锅,上气后蒸40分钟关火,焖一会儿再开锅。

如何做速食燕麦

1、即食燕麦片、纯奶,一定要挑选靠谱生产厂家生产的燕麦片,由于伪劣燕麦片不但不利身心健康,还会继续给人体产生身心健康伤害。

2、碗中倒进适当即食燕麦片,倒进是多少能够依据自身的需要而定,一般适当主导,不能够吃的过度饱涨。

3、加适当80℃以上沸水(立式饮水机里的水烧开就可以)搅拌,置2-3分鐘。

4、倒进适当纯奶(200ml上下)搅拌,就可以服用。可依据自身口感加纯蜂蜜、白砂糖或是食用盐等。

散装方便面如何做

1、食材:方便面1块,牛肉20克、火腿肠1根、红尖椒1个、香菇2个、榨菜1包。

2、调料:酱油适量,盐。

3、将牛瘦肉、鸡腿肠、红尖椒、香菇分别切成丝,备用。

4、按通常方法将方便面用沸水泡好,放入冷水中浸泡一下,沥干水备用,方便面千万不要泡过头,否则炒起来容易碎。

5、锅上火,油烧热,将肉丝、火腿丝、尖椒丝、香菇丝放入炒熟,再加入泡好的面一起炒。

6、根据口味加入盐,加入少许酱油、清水搅匀,倒入锅中炒匀即可。


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