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煎肉拌饭如何做

更新时间: 2026-04-30 22:36:16

煎肉拌饭如何做

1、肉30g、冷饭一碗、鸡蛋2个、奥尔良粉10g。

2、做法:用奥尔良粉腌一下肉,没有的奥尔良粉的话,可以用蚝油与生抽腌制。

3、拌鸡蛋,不要放盐,奥尔良粉炒一下饭,或者放盐炒。

4、放油煎肉,炒过的鸡蛋和肉放在饭上,喜欢吃蔬菜的也可以放上。

如何做养胃的炝锅面

1、胡萝卜、白菜切丝,切葱花和姜丝。

2、油烧六七成加葱姜炝锅。

3、加蔬菜继续炒。

4、放适量十三香、蚝油。

5、盖上盖子煮开。

6、放炝锅面。

7、用筷子将面条搅拌均匀,打入一个鸡蛋,搅拌均匀就可以出锅了。

生辣椒如何做辣椒酱

1、准备材料。做辣椒酱需要准备的材料有红辣椒、生姜、菜籽油,还有香叶、桂皮、花椒、白糖、食盐、花椒面、白芝麻和豆鼓等。

2、将红辣椒放在清水里面清洗干净,把辣椒蒂去掉,放在盆子里面沥干水分。可以用吸油纸把辣椒表面的水分吸干净,辣椒表面水分去除以后,把辣椒剁成碎末。

3、准备配料。生姜切成碎末,然后在锅里面倒入适量的油,油还未热的时候,就把香叶和桂皮、花椒等等倒进锅里面翻炒,注意用小火翻炒,避免香料炒糊。香料炒好后,用勺子将香料舀出来放在碗里面备用,生姜末和剁好的红辣椒一起倒进锅里面翻炒均匀,加入适量的白糖、食盐和花椒面,再把之前白芝麻以及豆豉都倒进去翻炒,十分钟后关火。

4、放凉以后,把炒好的辣椒装进干净的玻璃瓶子里面,将玻璃瓶子的盖子拧紧,放进冰箱冷藏,大概两天以后就可以吃到辣椒酱了。

红酒烩猪肘如何做

1、猪肘去除余毛,冷水入锅焯烫15分钟,捞出后洗净血沫。

2、胡萝卜、芹菜、洋葱、苹果切块,猪肘用刀从内部划开,以便更好入味。

3、锅内倒油放入调料、处理好的主辅料和红酒、苏打水以及清水。

4、盖好锅盖,启动【腐乳蹄】功能(其他型号可使用【红烧牛】、【酱焖牛】功能)。

5、待烹饪结束后,将肘子捞出,充分搅拌剩余食材,将汤汁淋在肘子上即可。


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