酱血鸭如何做

酱血鸭如何做

1、食材：鸭半只、一只鸭的鸭血，子姜200g、红尖椒150g、白糖、盐各适量。

2、鸭剁小块，子姜切片，红尖椒切滚刀，鸭血兑入了一些泡菜水。

3、锅中烧适量油，油温放入两大匙糖。

4、糖化好，倒入鸭块，大火翻炒大概六七分钟。

5、加入子姜片和红尖椒块，再大火翻炒到水汽干，炒出油，这个过程差不多也是六七分钟。

6、倒入一点水，没过鸭肉一半就好，盖上锅盖，小火焖。

7、焖至水差不多干了就行了，将血水均匀浇在鸭肉块上。

8、翻炒两分钟，看着血变成黑紫色，就可以出锅了。

电压力锅如何做家常鸡

1、鸡斩块洗干净,我是叫外面买鸡帮忙斩好的。

2、倒入刚开的开水焯一下，除去血水，然后倒掉。

3、倒入炖锅内胆。

4、放入姜片。

5、加入适量的清水，放入电炖锅里。

6、选择“快炖”3小时。

7、炖好后，加入盐就可以了。

芹菜蘑菇如何做

1、原料：野芹菜、口蘑。葱，姜，蒜。

2、将小叶芹去掉根部和黄叶，清洗干净。

3、用沸水焯过。

4、焯好的小叶芹捏出水分，切段。口蘑也用沸水焯过，切块。肉切片。

5、锅内放油待热后，下肉片翻炒，下葱花和姜片，炒至肉片变白下口蘑，翻炒几分钟后将小叶芹下到锅内，最后加适量盐和酱油出锅。

如何做酸菜面包

1、将冷冻面团从冷冻室移至冷藏室解冻。

2、完全化冻变软后取出。

3、将两种面团合在一起。

4、揉搓成均匀的面团。

5、分割成20克一个的剂子。

6、取一个剂子按成中间厚边缘薄的片。

7、放入适量酸菜肉馅。

8、包好。

9、放入蒸笼，加盖醒发20分钟。

10、冷水上锅，上汽后大火蒸15分钟，关火，继续焖5分钟左右。

11、出笼。