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蜜汁烧牛腩如何做

更新时间: 2026-05-05 09:34:46

蜜汁烧牛腩如何做

1、用料:小牛腿肉500克、冰糖10克、食用油5克、花椒20粒、生姜5克、茴香2粒、桂皮5克、热水500克、料酒1饭勺、生抽1饭勺、老抽1饭勺。

2、小牛肉切成3厘米见方的块。洗净沥水,并用厨房纸巾擦干。

3、热锅凉油,倒入冰糖,转小火,熬成金黄色。

4、倒入牛肉,转大火,牛肉每一面都煎一下,使之也成为漂亮的金黄色。

5、下入姜片、花椒、茴香、桂皮,同炒半分钟。

6、先倒入热水,然后再加料酒、生抽、老抽。

7、此时液体量大约为食材的三分之二高。加盖,大火烧开后转最小火。

8、小火笃半小时后就要守在边上了,汤汁即将收干,变成浓稠的糖浆状时,翻炒均匀,起锅。

如何做皮肤的抗氧化

1、食用抗氧化食品。多吃天然的尤其是新鲜的抗氧化食品,含有维生素A、B、C、E的是最佳选择。像马铃薯、绿茶、柑橘、花椰菜、牛奶、鱼、小麦、樱桃、草莓、西瓜、西红柿等,都是价廉物美的天然抗氧化食物。同时还要改掉一个坏习惯,就是拒绝吃坏了一个洞的苹果和不新鲜的蔬菜等垃圾食品。

2、多做有氧运动。每天坚持40分钟的有氧运动,例如跑步、跳绳、游泳等,可提高身体素质,自行抵抗体内自由基,也令皮肤更健康。

3、在办公室的电脑桌上摆放一盆仙人掌,因为仙人掌的针刺能够吸收磁场灰尘,可以减少面部皮肤受到刺激。

如何做鱼肉煲仔饭

1、食材:梅花肉适量,咸鱼半条,姜丝适量,生粉,鸡粉,油,糖适量,虾酱一小勺。

2、首先用生米放水沉过米面,中小火煲到饭面水干,开盖放入用虾酱,糖,鸡粉,油,腌过的肉片放在饭面上,用油泡的咸鱼放在肉面上铺好姜丝!盖住小火焗煮十分钟左右,砂锅中途转换几次位置防止只有一个地方糊底!

3、熄火焖十分钟左右,开盖满屋飘咸鱼香即可。


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