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如何做粉蒸肉不粘

更新时间: 2026-05-05 11:00:34

如何做粉蒸肉不粘

1、准备食材:五花肉适量,豆角100克,也可以根据喜好适量,纯红薯细粉250克,80克白面,60克玉米面,小香葱一根,大蒜三瓣。

2、将小香葱,大蒜切碎放碟子里备用。

3、五花肉切成小片,因为我用的是卤肉,已经是熟的,所以切得稍微大一些,这道菜一定要用五花肉,因为红薯粉条的吸附能力很强,五花肉中的油可以吸入红薯粉条中,吃起来香而不腻。

4、把红薯粉条洗干净后,用凉水浸泡,也可以用热水浸泡,这样熟得快一些,用凉水稍微泡一下,可以让粉条吸入更多的汤汁。

5、锅里放入食用油,依次放入切碎的葱和蒜,炒出香味后,放一勺豆瓣酱爆香,炒出红油。

6、把五花肉放入锅中翻炒,如果是生肉,一定要出一下五花肉中的油。这样做肉不肥腻,放入其他的菜也香。

7、把切好的豆角放入锅中,大火翻炒几下,然后放入盐,十三香,生抽,老抽调味,因为做粉蒸肉时颜色太浅,不好看,建议可以适当的多放一点老抽上色。

8、把洗好的红薯粉条红薯粉条放在菜上边,然后加入热水,因为我用的是干粉条,所以水要适当的多加一点,如果是泡好的粉条,可以少加一点水,盖上锅盖,爆炒,这一步一定要记得,放入粉条之后,不要翻动锅中的菜,否则粉条能把水吸干,菜容易糊。

9、四分钟左右,把锅中的菜翻一下,保证锅中有水的情况下,大火在炒,一直到锅中水干,粉条刚刚熟就可以关火起锅了。

10、将锅中菜稍微凉一下,倒入一半玉米面和一半白面,在锅中均匀搅拌,加入玉米面,蒸出的粉条更松散,玉米面也可以在锅中炒熟了用。

11、锅中水烧热,把拌好的粉蒸肉放入蒸锅中,粉蒸肉中间留一个上汽的小孔,等上汽10分钟后,关火在闷二分钟就可以出锅了。

小学生上体育课前该如何做

1、准备活动。绕篮球场慢跑两圈,或绕操场慢跑一圈。准备活动内容的选择是直接影响整个教学效果的重要因素之一,其内容包括一般性准备活动和专门性准备活动。

2、热身活动,徒手体操。徒手体操是小学生喜欢的一种活动方式。通过练习能加深呼吸、加快心脏的搏动和促进血液循环,从而克服各器官系统机能的生理惰性,为基本部分的活动打下坚实的基础。

如何做蒸肉团

1、选三层五花肉做好,五花肉洗净切成均匀5-6毫米左右的薄片。

2、大土豆洗净去皮,切片厚一点的片,放盆中均匀撒入一勺盐,搅拌均匀后平铺在蒸笼上。

3、将腌制好的五花肉片一片一片的均匀沾满米粉,整齐排列摆放在土豆片上,放入蒸锅。

4、蒸好关火开锅,满满的香味扑鼻而来,撒上些葱花装扮一下更是好看诱人。

5、热乎的荷叶饼和热腾腾香喷喷的粉蒸肉夹在一起吃那就是极品人间美味。

如何做柠檬蜂蜜苏打水

1、青柠檬洗净切片,冰块提前冻好。冰块的水必须是可饮用的纯净水。注意做冰块的时候需要密封,否则会和冰箱里的细菌接触。

2、纯净水装进容器,先在纯净水里加入小苏打,柠檬对半切开挤入柠檬汁。

3、倒入适量蜂蜜,可以根据自己口味加入或者不加都可以。这里我们选择加入。

4、冰块放进去。

5、用筷子搅拌均匀,这时会出现很多气泡,苏打水就做好了。

6、最后把柠檬片放进去,柠檬苏打水就制作好了。


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