发了芽的绿豆还能煮粥喝

发了芽的绿豆还能煮粥喝

发了芽的绿豆维生素C含量比绿豆高，使用更有益于身体健康。有的地方甚至用温水泡发绿豆，专门用刚萌芽的绿豆煮粥。经过科学表明，绿豆本身是没有含有维生素的，但是发芽以后的绿豆富含大量的维生素。且绿豆发芽以后内部结构被重组，重组以后的绿豆中所含有的营养物质更符合人体的需求。

发芽之后的绿豆最好的吃法就是熬成绿豆汤，或者用来煲汤。因为绿豆在发芽以后有了胡萝卜素等多种维生素，这种维生素熬汤时会溶解在汤中，人喝了以更容易被吸收。绿豆汤有很好的利尿功能，且对于便秘者来说也具有十分好的效果。

怎么用高压锅煮粥

将大米淘净，放入锅中，加入适量水、香油、食盐搅拌后，浸泡30分钟。

加入红枣、桂圆、枸杞等配料，检查限压阀是否通畅，其他阀是否正常。

用中火煮到水开后，转小火继续烧5-7分钟，等高压锅内温度冷却后，即可打开盖子。

红萝卜玉米排骨煮粥怎么煮急急急

1、原料分别洗净。生姜切片，玉米剁成约3厘米厚的块，胡萝卜切滚刀块；

2、锅中烧开水，将小排倒入，焯烫5分钟出尽血污；

3、锅中烧开水，将小排倒入，焯烫5分钟出尽血污；

4、将小排放入锅中，大火烧开，倒入料酒，转小火炖约40分钟。再倒入玉米和胡萝卜大火烧开，转小火炖30分钟，根据口味放盐调味。