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花椰菜炒香肠如何做

更新时间: 2026-05-03 10:39:20

花椰菜炒香肠如何做

1、原料:花菜、蒜头、食用油、香肠、盐巴、味精、生抽。

2、首先将花菜洗净撕成小块,倒入开水中烫两分钟,捞出沥干。

3、接着把蒜头切成蒜蓉,倒入油锅中爆香。

4、然后把香肠切成香肠片倒入锅中,翻炒两分钟。

5、接着把花菜倒入锅中,翻炒三分钟。

6、然后往锅中加入适量的生抽。

7、接着往锅中加入一勺的盐巴和一勺的味精,翻炒片刻就可以出锅了。

8、一道美味可口的花菜炒香肠就做好了。

花椰菜的做法有哪些

1、菜花掰小块,胡萝卜切块,香菇去蒂切块,焯后捞出;葱切末待用。

2、植物油烧热后倒入葱末炝锅,炒出香味后倒入菜花、胡萝卜、香菇,翻炒。

3、料酒、生抽、白糖、盐、少半碗清水兑成汁烹入菜内,烧开后加少许味精。

4、水淀粉勾薄芡,翻炒均匀,淋入一点花椒油。好啦,出锅咯!

花椰菜炒牛肉

1、准备材料:花椰菜(1朵,672克)、牛肉(174克)、红辣椒(1只)、葱(1只)、蒜(3瓣) 调 料 油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙。

2、调料:油(2汤匙)、白糖(1/3汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、酱油(1/2汤匙)、盐(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙)、生粉(1/2汤匙)

3、牛肉洗净拭干水,切成薄片;蒜头剁成蓉,葱切成段,红辣椒切成片状。

4、花椰菜洗净摘小朵,放入沸水中氽烫3分钟,捞起沥干水;将1/2汤匙生粉和3汤匙清水调成生粉水待用。

5、烧热锅内2汤匙油,爆香蒜蓉和辣椒片,倒入牛肉片翻炒2分钟至煸出油。

6、倒入花椰菜,与牛肉一同拌炒1分钟。

7、加入1/2杯清水、1/3汤匙白糖、1/2汤匙鸡粉、1/3汤匙料酒、1/2汤匙酱油和1/3汤匙盐炒匀煮沸,倒入生粉水勾芡,洒入1/3汤匙香油,即可上碟。


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