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怎么用烤箱做南瓜蛋糕

更新时间: 2026-05-03 22:24:36

怎么用烤箱做南瓜蛋糕

用烤箱做南瓜蛋糕的方法如下:

主料:鸡蛋4个、南瓜泥150克;

配料:白醋几滴、白砂糖50克、油50克、低筋粉80克、牛奶70克;

做法:

1、南瓜蒸熟,压成泥;

2、南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀;

3、筛入低筋粉,拌匀,翻拌速度要快,不能画圈拌,以免面粉出筋;

4、蛋清加入几滴白醋,砂糖分三次加入,打至硬性发泡;

5、将打发好的蛋白,分三次拌匀,翻拌;

6、倒入模具中,震出气泡;

7、烤箱预热5分钟160度,烤40分钟;

8、出箱。

家里怎么用烤箱做面包

1、食材:高精面粉 适量、鸡蛋 适量、白糖 适量、食用油 适量、盐 适量、酵母粉 适量、牛奶 适量。

2、首先准备面包原料:高精面粉300g,鸡蛋1-2个,白糖50g,也可加蜂蜜,食用油20g,食盐5g 酵母粉5g,清水200ml,如果加牛奶就减少等量的水。

3、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止,干湿要好,以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果,在揉面过程中加入即可。

4、将面团放入饭盆中,放之前将饭盆表面抹上油,便于面包烤好后倒出。

5、将饭盆放置于烤箱。

6、将烤箱温度设置为180°C,档位设置为上下火烤,时间设置为烤20分钟,4小时后开始烤制。

7、营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

在家不用黄油怎么用烤箱做饼干

原料:花生油40克、糖25克、面粉100克、芝麻少许、蛋黄1个。

做法

1、将花生油和糖搅拌均匀;

2、加入面粉和部分芝麻和成团;

3、分成若干等份,做成长条,放入冰箱冷藏1小时;

4、取出,切成小块,上面刷蛋黄液,撒上芝麻;

5、烤箱中层,150度,15分钟。


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