怎么用烤箱做南瓜蛋糕

怎么用烤箱做南瓜蛋糕

用烤箱做南瓜蛋糕的方法如下：

主料：鸡蛋4个、南瓜泥150克；

配料：白醋几滴、白砂糖50克、油50克、低筋粉80克、牛奶70克；

做法：

1、南瓜蒸熟，压成泥；

2、南瓜泥、牛奶、蛋黄拌匀；

3、筛入低筋粉，拌匀，翻拌速度要快，不能画圈拌，以免面粉出筋；

4、蛋清加入几滴白醋，砂糖分三次加入，打至硬性发泡；

5、将打发好的蛋白，分三次拌匀，翻拌；

6、倒入模具中，震出气泡；

7、烤箱预热5分钟160度，烤40分钟；

8、出箱。

家里怎么用烤箱做面包

1、食材：高精面粉 适量、鸡蛋 适量、白糖 适量、食用油 适量、盐 适量、酵母粉 适量、牛奶 适量。

2、首先准备面包原料：高精面粉300g，鸡蛋1-2个，白糖50g,也可加蜂蜜，食用油20g，食盐5g 酵母粉5g，清水200ml，如果加牛奶就减少等量的水。

3、先将水、食用油、鸡蛋、白糖、酵母粉、食用盐等放入盆中搅拌均匀。然后放入面粉。搅拌揉面。将面团揉至表面看见丝状物为止，干湿要好，以面团不沾手为好。如果喜欢加点葡萄干或其他干果，在揉面过程中加入即可。

4、将面团放入饭盆中，放之前将饭盆表面抹上油，便于面包烤好后倒出。

5、将饭盆放置于烤箱。

6、将烤箱温度设置为180°C，档位设置为上下火烤，时间设置为烤20分钟，4小时后开始烤制。

7、营养卫生好吃的甜面包就制作好了。

在家不用黄油怎么用烤箱做饼干

原料:花生油40克、糖25克、面粉100克、芝麻少许、蛋黄1个。

做法

1、将花生油和糖搅拌均匀；

2、加入面粉和部分芝麻和成团；

3、分成若干等份，做成长条，放入冰箱冷藏1小时；

4、取出，切成小块，上面刷蛋黄液，撒上芝麻；

5、烤箱中层，150度，15分钟。