如何做酸辣柚子皮

如何做酸辣柚子皮

1、把柚子外黄色的皮削掉不要，注意不要削太厚。

2、削好的柚子皮放到沸水里煮5分钟，然后捞出放到冷水里泡一泡，然后拧干至没完全没水份，最后把它切开一小块。

3、把辣椒，蒜头剁碎，放一旁备用。

4、锅放油，待油热后放蒜头，辣椒爆香，注意油要多一点，因为柚子皮很吸油，然后放柚子皮并不停番炒，让柚子均匀吸油，然后放点糖和盐，炒均匀，然后用水，冰花梅酱，生粉调汁放下去焖就可以了（水要多一点，柚子也吸水，试一下味道，觉得不够可以适当加点盐）。

花菜羹如何做

1、首先把花菜切块,锅里水开,花菜在锅里煮开,变色,盛盘备用。

2、把番薯粉弄碎,不要有块体出现。

3、生姜大蒜辣椒切颗粒状备用。

4、用温水把番薯粉搅韵备用。

5、锅里放油,放入生姜大蒜辣椒暴香加盐,放入花菜翻炒,倒入番薯粉水。不停搅拌,不要锅里焦了。

6、等番薯粉变色和花菜均匀拌一起，洒上葱就更完美了。

如何做黄豆水浇花

1、将适量黄豆加温水泡入盆中三小时左右，泡到表皮起皱，锅里加水大火烧开后，改为小火焖煮一刻钟，煮到黄豆用手指可以碾碎的程度就可以了。停火放凉，用勺子将黄豆在锅内压碎后，找一个带盖的大口瓶子连水一起倒入，加盖。

2、将密封好的瓶子放到阴凉处静置，一个月左右基本就可以了。

3、发酵好的黄豆肥水在施用时要适当的稀释，豆渣可以用浅埋的方式根施。