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五宝大杂烩如何做

更新时间: 2026-05-02 07:40:05

五宝大杂烩如何做

1、用料:香菇5只、木耳2朵、青菜适量、土豆1只、瘦肉200g、盐。

2、糖酱油五香粉鸡精葱姜蒜个少许。

3、土豆,香菇,肉切丁,葱姜蒜切末,青菜切段,木耳稍微切一下。倒油,热了之后葱姜蒜呛锅,出香味后撒少许五香粉,酱油。

4、肉丁下锅,翻炒至五成熟,土豆香菇下锅继续翻炒,再次加少许酱油,加水,可以先少加,快干时再加,这样不会汤多也不会干锅,盖锅焖。

5、等土豆变软后加木耳,三分钟后加青菜,加少许糖,稍微翻炒下加盐,鸡精,就可以出锅啦。

红薯汤如何做

1、材料:红薯三个、红糖3块、水适量。

2、红薯清洗干净,然后去皮备用。

3、将去皮后的红薯切成小块,再次清洗干净备用。(切开的红薯会有很多淀粉的,所以清洗一下,煮出来的汤味道才更纯正。)

4、往锅中放入适量的水,同时加入红糖一起煮。

5、盖上盖子,高压锅煮20分钟即可出锅啦!

海螺如何做好吃

1、海螺750克、食盐5克、醋15克、芝麻油3克。

2、做法:海螺用水洗去表面的杂质,放入盛水的盆中20分钟(加少许盐,目的是为了吐沙)。

3、煮的时候冷水下锅,大火开锅后转中火煮5分钟。

4、时间到后关火再焖2分钟即可。

如何做炸肉丸

1、食材:猪肉末、牛肉末300克、洋葱半个、油适量、盐、白砂糖、黑胡椒粉少许、鸡蛋1个、面包屑200克、酱油2茶匙。

2、将洋葱切碎,放入油锅中炒香后捞出。

3、鸡蛋打成蛋液备用;猪肉末和牛肉末加酱油、黑胡椒粉、盐、白砂糖和蛋液 一起搅拌上劲。

4、拌入炒好的洋葱碎和面包屑一起搅拌,然后捏成大小一致的丸子,下油锅炸至金黄即可。

如何做芹菜炒粉皮好吃

1、主料:芹菜300g、粉皮150g。

2、调料:食盐适量、味精适量、葱20g、调和油50g。

3、粉皮掰开成小块后用凉水泡一个小时。

4、用水泡后的粉皮,过开水焯一下,焯之后就会变成晶晶亮的了,过水投凉,控开水。

5、起锅,放油,爆香葱花。

6、加入粉皮,加一勺水炖,汤汁干了之后,放入焯好后的芹菜大火翻炒,加少许老抽,盐,味精,出锅,装盘即可。


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