电磁炉如何做蒸鱼

电磁炉如何做蒸鱼

1、准备食材：罗非鱼500g、姜丝少许、葱一小把、香菜一根、油适量、盐适量。

2、先把罗非鱼宰好，在罗非鱼的两边背部划上几刀，然后洗干净，放进盘子里。

3、把姜片切成丝，葱切成葱花，香菜切成段备用。

4、然后把姜丝码在鱼上，葱白与香菜的梗部分撒在鱼上面，剩下的备用。

5、撒完葱姜香菜之后，淋上一点点油，适量盐腌制一下鱼，腌制五六分钟，等会鱼熟了之后就不用放盐和油了。

6、把鱼放到电磁炉里蒸，选择蒸煮模式，把功率调到最大。

7、还有四、五分钟就要蒸煮起锅的时候，把剩下的葱和香菜全部倒进去蒸，就可以了。

8、整个过程13分钟到15分钟，最后原汁原味的清蒸鱼就可以开吃了。

辣椒炒火腿如何做

1、主料：辣椒160g，火腿肠60g。辅料：油适量，盐适量。

2、辣椒切丝。

3、火腿肠切条。

4、起油锅，下辣椒丝。

5、辣椒炒熟。

6、下火腿。

7、翻炒均匀，加盐调味。完成。

8、辣椒炒火腿是一道口味辣的家常菜。辣椒含有丰富的维生素等，能增加饭量，增强体力，辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化。辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥的作用。

甜烤饼如何做

1、材料：自发粉，猪肉馅，青豆，春笋，白芝麻，葱，姜，盐，酱油，香油，白糖各适量。

2、用温水将面和好，然后加盖或者保鲜膜放到一边进行发酵。如果没有自发粉，就要用温水将酵母冲开，然后倒入面粉中和成面团，同样加盖或是保鲜膜进行发酵。

3、青豆洗净，切成末；春笋切小丁；葱、姜分别洗净切末。

4、炒锅内倒入油，下入肉末，炒至肉末无水时加入葱姜末继续翻炒，然后放入笋丁和青豆末，最后加入盐和酱油调味即可。

5、将发酵好的面团取出，反复揉至面团光滑，搓成长条状，分成若干个剂子，剂子需要一半大些，一半小些。

6、将剂子用手掌在案板上压成圆片，拿在一只手上，另用小个的剂子捏成面球，沾上一点香油，放在圆片中央

7、把小面球包进去，然后按成圆饼，刷上一层糖水，粘上白芝麻，芝麻面朝上，放入无油的平底锅中，小火慢慢烙熟即可。

8、烧饼熟后取出，掰开烧饼取出小面球，使烧饼中间有一个空，用来夹炒肉末即可。