烧酒煲猪尾如何做

烧酒煲猪尾如何做

1、材料：猪尾巴--3-4根，八角，桂皮，生姜，冰糖，大蒜，黄酒。

2、瓦煲中放清水，猪尾巴斩节后放入。

3、水烧开后即可捞出浮沫，焯水沥干。

4、瓦煲清理干净后放入姜蒜片。

5、倒入黄酒，4大勺的样子，150-200毫升左右。

6、放入焯好水的猪尾巴，放入八角桂皮。

7、再接着放入冰糖适量。

8、倒入老抽，2大勺的量起底。

9、中火烧开后换小火焖至熟烂，食用前调入点细盐调味即可。

人事主管如何做绩效管理

1、第一个阶段是为员工设定绩效计划与关键绩效指标。每位员工都需要设立两大类目标：业务目标与能力发展目标。在整个目标体系中两者大约占70％——80％与20％——30％的比重。业务目标主要从三个方面考虑：A、财务指标及客户服务指标；B、关键项目任务目标；C、组织建设目标（针对管理人员）。能力发展目标主要参考各个职位的能力模型，不超过3个优先发展的能力，管理人员要求设立领导能力发展目标。

2、第二阶段是阶段性反馈与指导。经理人员定期地与员工沟通目标的达成情况，对目标作必要的修改，分析绩效障碍与改进的方法

3、第三阶段是做绩效评估。主管在被评估者做完自我评估后进行评估，主管评估的结果为最终的评估结果，主管与下属双方在绩效管理表签字，并提交给上级主管确认。

养宠物房子如何做深度清洁

1、卫生死角的暴露和清洁，家具内部顶背夹层底部的清洁、空调滤网内机的清洁消毒、长期被家具遮挡的地板墙角的暴露和清洁、杂乱物品的搬运抛弃、窗帘的拆卸和清洗、地毯的搬运和清洁、下水道口及地漏的拆洗清洁、消毒碗柜及油烟机的清洁、天花板的清洁、各类灯具尤其是大型水晶等的拆洗清洁、以及长期被忽略的各类卫生死角等部位的清洁。这类工作需要各种专业工具、相当的身体力量和从业经验，不是未经培训的人能胜任。

2、特殊材质表面的的科学清洁和保养，地板，实木家具，皮质沙发和物品，布艺窗帘和用品，真丝毛绒地毯和用品，墙纸尤其是纯纸或天然材质墙面装饰物，高档壁画和艺术品，这些东西的表面和肌理都有其特殊性和实用性，需要特别关注，具体怎么做说来复杂，使用的清洁养护材料和工具林林总总，最好请有经验的高端保洁护理公司提供服务。

3、特殊居住对象的特别清洁处理，针对盆栽植物和宠物的相关物品，需要调配专门消毒剂重点消毒。

如何做羊腿肉

1、把羊腿两面都划上小口，深入到骨，大葱和姜切碎，羊腿里放入葱姜，料酒，酱油，盐耗油，让调料均匀和羊腿接触，可以用手按摩入味，腌渍1小时以上，中途翻动几下，孜然和芝麻一半用料理机打磨成粉状，羊腿放在烤架上，两面都撒上打磨好的孜然芝麻粉，烘烤30分钟。

2、羊腿要用锡纸先包裹盖好，烘烤30分钟后，去掉锡纸，继续烘烤15分钟，5分钟后再取出涂上一层油，撒上整粒的孜然和芝麻，喜欢吃辣的再撒点辣椒。再烘烤10分钟，再翻面撒调料烘烤5分钟即可。

米酒糟如何做馒头

1、将米酒糟倒入清水中，搅拌均匀后加入面粉继续搅拌，并揉成团。

2、发酵1天后，取出将面团分成大小一样的小块。

3、捏成小馒头。

4、做好的馒头醒上15分钟。

5、将馒头放入锅内蒸25分钟。

6、蒸好馒头在锅里闷1分钟再拿出即可。