如何做自己时间的主人

如何做自己时间的主人

1、记录自己的时间消耗，发现自己在时间的利用上的不合理之处，从而找到合理利用自己实践的措施。

2、学会合理使用时间，多花时间给自己的家庭，减少加班时间，提高工作效率。

3、提高开会效率，不要讲些冗余的套话，直入主题，把主要问题说明就好了，同时也节约了与会者的时间。

宫保鱿鱼如何做

1、将开水倒入花生中泡上二十分钟。

2、这样泡过的花生就很容易去皮了。

3、凉油下锅，加入刚剥好的花生米小火慢慢翻炒。

4、待花生微微发黄时加入适量的白酒。

5、油中气泡几乎消失后花生就炸好了，沥干油分。

6、鱿鱼拨去软骨，剥去表皮，切开洗净后，打上花刀，且成大小适中的块备用。

7、锅内放入清水，加入姜片，料酒，细盐，大葱烧开后，放入鱿鱼。

8、烫至卷起，捞出。

9、准好宫保汁：糖：醋；盐的比例按照4：3：1比例，外加少量鸡精，2勺料酒，1勺酱油，再加入少量的水淀粉一起搅拌均匀。

10、准备好其它所有调料：西芹切成细长条，姜和蒜切成片；11.锅中留下少量的底。油，放入干辣椒，花椒爆香后，放入姜片，蒜片爆香。

11、放入沥净水的鱿鱼卷和西芹段。

12、翻炒后加入辣椒粉翻炒。

13、倒入准备好的宫保汁和水淀粉混合物。

14、大火翻炒至收汁，倒入去皮花生米。

15、翻炒均匀即可。

16、美味的宫保鱿鱼就出锅了。

如何做老北京酱爆鸡丁

1、蔬菜洗净，生菜用手撕成大片，香菇切块，大蒜切片，小葱切葱花。

2、鸡胸肉用清水泡上15分钟，捞出沥水，去掉脂皮和白筋，切成1厘米作用的小丁，加入少量的盐、淀粉和料酒，抓匀浆上。

3、炒锅放入食用油，油热之后下三分之一的葱花，出香后放入浆过的鸡丁滑炒，待其变色至六成熟，捞出沥油。

4、炒锅留底油，下蒜片和三分之一量的葱花煸香，放入香菇块翻炒至软，盛出。

5、放上冲洗干净的炒锅，将香油和1小勺食用油倒入炒锅，用旺火烧热，下黄酱，待其发泡出响，撒上点白糖提鲜，烹入料酒和姜汁，混合成糊状，迅速倒入炒过的鸡丁和香菇块，翻炒均匀裹酱入味。

6、关火，盘子上铺上生菜片，然后将成菜放在生菜上，将剩下的葱花撒上装饰，即可食用了。

蒜苔炒白玉菇如何做

1、主料：白玉菇1盒、蒜苗3棵、蛤蜊肉150克。

2、辅料：油2勺、盐适量。

3、白玉菇剪掉根部洗净。

4、蒜苗摘洗干净切段。

5、准备蛤蜊肉。

6、锅里油热加入葱花炒香。

7、加入白玉菇翻炒。

8、加入蒜苗翻炒。

9、加入酱油翻炒。

10、加入蛤蜊肉翻炒均匀。

11、炒至白玉菇断生加入盐调匀即可。

马蹄鲜虾饼如何做

1、食材：虾仁350g，马蹄300g，小葱1小把，料酒1汤匙，盐2小勺，白胡椒粉（可选）1小撮，鸡蛋1个，面粉40g。

2、虾仁，大虾仁、小虾仁，冰冻的，或者买虾回来自己剥的都可以，稍稍切二刀就可以，不用剁很碎的。

3、随后加料酒、盐。喜欢白胡椒的，可以稍微加一些，不喜欢的就忽略，拌匀后静置5分钟左右。

4、马蹄，去皮后切小丁。

5、小葱切圈，和马蹄丁一起放入虾仁里，再加入面粉。

6、一个鸡蛋，搅拌均匀。

7、平底锅放油，把虾仁马蹄整成小饼状，放入平底锅中，中小火煎。

8、一面煎成金黄色，翻面继续煎，二面都成金黄，出锅，完成了。