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黑椒茄汁猪肝如何做

更新时间: 2026-05-05 07:03:14

黑椒茄汁猪肝如何做

1、主料:猪肝适量、番茄适量、洋葱适量。

2、辅料:生姜适量、淀粉适量。

3、配料:油适量、白醋适量、黑胡椒粉适量、盐适量、料酒适量、白糖适量、蜂蜜适量、生抽适量、番茄酱适量。

4、买来的猪肝用加了一大勺白醋的清水浸泡两个小时,充分泡出血水。

5、青椒、洋葱洗净切片,番茄洗净切成大小合适的块,姜切丝。

6、浸泡好的猪肝切成块,大概大拇指粗左右。

7、将切好的猪肝加适量的黑胡椒粉、料酒、盐、淀粉拌匀。

8、在拌好的猪肝中加入一勺蜂蜜,再拌匀,让猪肝表面充分被蜂蜜包裹住。

9、两大勺番茄酱、一大勺料酒、一大勺生抽、两小勺白糖以及一小勺白醋,少许盐和适量的黑胡椒粉,淀粉调成汁备用。

10、锅中放入适量的油,待油热后下入猪肝和姜丝。

11、小火,煎到猪肝表面发白即可盛出备用。

12、锅中不用再放油,利用底油,下入切好的番茄翻炒到番茄出水。

13、再加入切好的洋葱和青椒以及猪肝翻匀,小火,盖上锅盖煎煮,大概一分钟左右,具体时间根据猪肝大小调整。

14、开锅,加入事先调好的料汁。

15、翻炒片刻均匀至汤汁变稠即可。

如何做土豆泥沙拉

1、食材:土豆1个、卷心菜3片、胡萝卜1根、沙拉酱70克。

2、将胡萝卜去皮洗干净、土豆去皮洗干净、取三片卷心菜洗干净,备用。

3、将洗干净的土豆、胡萝卜切成块,卷心菜切成丝,备用。

4、家常卷心菜切成的丝一般不怎么规格,并且为避免之前清洗的不够彻底,所以建议用碗盛水后浸泡一下。

5、将胡萝卜与土豆倒入锅中,同时放入适量的水,以超过蔬菜两厘米为好。点火,带水烧开后,关小火。一共煮上30分钟左右,以土豆煮烂为标准。

6、将浸泡的卷心菜取出,沥干水放于盘中,将煮熟的胡萝卜放入盘中,备用。同时在两种蔬菜上淋上沙拉酱。

7、将煮熟的土豆放入盘中,土豆一定要很烂很烂才好吃。然后用铲子将土豆切成土豆泥。切成泥后加入沙拉酱搅拌均匀。

如何做照片虚化

1、打开需要编辑的文档。

2、点击插入选项卡——插图组——图片按钮。在跳出的对话框架中选择自己图片存放位置,选择要处理的图片。

3、选择之后就在文档编辑区出现要处理的图片。

4、点击图片,激活图片工具,选择图片工具——调整组——艺术效果按钮。

5、艺术效果按钮下拉菜单中选择“虚化”,就可以看到图片有了虚化的效果。


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