如何做红糖冲鸡蛋

如何做红糖冲鸡蛋

1、准备好食材：红枣、枸杞、鸡蛋、红糖、姜。

2、奶锅加水，放入鸡蛋，煮8分钟，煮熟。

3、煮好的鸡蛋剥壳，红枣、枸杞洗干净备用，姜去皮切片。

4、在锅中加入清水，放入鸡蛋、红枣、姜片，大火煮开后转小火继续煮15分钟。

5、加入枸杞和红糖，搅拌均匀。

6、倒出，完成。

辣椒如何做去湿气

1、辣椒怎么吃都去湿气，原因是辣椒味辛，能散寒燥湿让人发汗，因此辣椒是有一定的去湿气效果的。辣椒具有很高的营养价值，富含胡萝卜素、蛋白质、脂肪、维生素C及钙、磷、铁等。除此之外，辣椒中还含有一种叫做辣椒素的物质，能使人心跳加快，毛孔张大，皮肤毛细血管扩张变粗，血液流向体表，因而全身感觉热乎乎的。

2、在寒冷潮湿的季节，吃一些辣椒，既能御寒，又能防止因受潮受凉引起的风湿性关节炎、慢性腰腿痛、伤风感冒以及冻伤等疾病。同时，辣椒素还能刺激唾液及胃液的分泌，使胃肠蠕动加快，增进食欲，帮助消化。因此，脾胃虚寒、胃口不好的人吃一点儿辣椒还能医治胃寒、胃痛等慢性病。

3、但是需要注意的是，如果是寒湿之气吃辣椒比较合适，但如果是湿热之气吃辣椒的话，不但起不到去湿气的作用，反而可能还会加重症状。

4、另外，辣椒虽然有一定的去湿气的作用，除了辣椒之外，我们日常的饮食中也有很多食物有去湿气的作用。例如薏米、白萝卜、赤小豆等等，其中薏米和赤小豆煲有养血去湿的作用。

东北面片儿汤如何做

1、准备材料：面片300g，西红柿1个，油适量，盐适量，小白菜叶和葱花适量。

2、西红柿洗净切块。

3、小白菜叶切丝。

4、把提前准备好面片放碗里。

5、用葱蒜花椒炝锅。

6、放入切好的西红柿块。

7、把西红柿块翻炒至出汤汁。

8、锅中倒入适量水。

9、开锅后把面片放进去煮。

10、不断翻搅面片。

11、面片快熟时加入小白菜、食盐。

12、面片熟透了撒上葱花，加入香油盛碗即可享用。

鸡翅包肉如何做

1、鸡翅8只，猪肉馅3两，白马蹄3个，胡萝卜半个。

2、鸡翅腌料：葱姜少许，耗油1勺，盐1勺，料酒1勺，鸡精1勺，淀粉多量，胡椒粉1勺，黄酱1勺。

3、选用肥瘦三七分的五花肉馅，在里面加入马蹄、葱姜、鸡精、淀粉、胡椒粉、盐、黄酱，并将肉馅上劲；利用塑料袋制作的裱花袋，将肉馅充分填入鸡翅中，并用淀粉封口。

4、将鸡翅入锅煎制，直至变为金黄色；加入葱姜、老抽、糖、白水并烧至5-6分钟。

5、待汤汁收浓后淋少许香油出锅装盘即可。