如何做猪肉白萝卜馅包子

如何做猪肉白萝卜馅包子

1、食材：白萝卜、猪肉、面粉、酵母粉、葱、姜、盐、酱油、鸡精。

2、猪肉切丁加入酱油腌一会。

3、白萝卜刨成丝加一勺盐腌出水。

4、挤干水分，剁碎。

5、葱姜剁碎备用。

6、将白萝卜，肉馅，葱姜碎放入干净盆里加入食用油，酱油，盐鸡精调成馅。

7、发酵好的面团揉出空气揉成长条，切成剂子。

8、将切好的剂子擀成饼。

9、放入适量包子馅。

10、包成包子。

11、包好的包子进行二次发酵后上锅蒸熟，开锅15分钟即可。

如何做排骨汤更好吃

1、用矿泉水来煲排骨汤，味道会更鲜美更好喝。

2、美味排骨汤做法

（1）准备材料：排骨500克、玉米、胡萝卜各100克、枸杞、红枣、火麻油、盐、醋各适量。

（2）准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。

（3）排骨切块、清洗干净。

（4）将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。放入适量清水然后再滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。

（5）最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可食用。

鲢鱼如何做鱼片火锅

1、食材：鲢鱼头1个(约800克),嫩白菜心200克,小葱适量，嫩豆腐4块,豆腐泡若干,韭黄60克,香菜适量，冬菇10朵,胡萝卜10克,姜10克,花生油30毫升,料酒5毫升,高汤1000毫升,盐适量。

2、炒锅烧热后,放入花生油15毫升,倒入切成段的嫩白菜心,炒软后装盘待用。

3、炒锅中放入花生油15毫升,烧热后倒入鱼头,将鱼头煎至两面微黄,加入料酒,再倒入一大半高汤,放姜片、盐,炖出鲜味后倒入火锅中。

4、四周放嫩白菜心,面上放冬菇、胡萝卜、豆腐块、豆腐泡,倒入余下的高汤,盖上锅盖煮几分钟后,边煮边食,边食边放炒好的韭黄，并依个人口味放置香菜、辣料等。