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西红柿煎蛋面如何做

更新时间: 2026-05-05 10:23:09

西红柿煎蛋面如何做

1、准备西红柿2个,面条适量,鸡蛋2个,盐少量。

2、番茄切片或者丁状,我是为了让番茄更有味道,选择切丁。

3、鸡蛋加盐搅拌均匀;大蒜可放可不放。

4、鸡蛋倒入锅中,炒熟后,放到盘子里。

5、爆香辣椒,喜欢吃辣可以多放,不喜欢可不放跳过这部。

6、番茄放入锅中,多炒一会,炒出番茄汁,可以用锅铲按压。

7、鸡蛋放入锅中,可以多炒一会,这样才更入味。

8、加热水,加盐,根据自己口味调整。

9、放入挂面,手工面也可以,待面条煮熟出锅盛碗即可。

鸡翅尖如何做汤

1、材料:香菇200克、鸡翅尖400克、葱姜适量、八角一个、绍酒1小勺、盐胡椒粉各3克。

2、鸡翅尖加一块姜,放入冷水中煮开,捞出备用;香菇冲洗干净,去蒂。

3、用小刀在香菇顶端斜着切上四刀,切出星星的形状。

4、锅中倒入清水或者高汤,将鸡翅尖、香菇、葱姜等一同倒进去。

5、大火煮开,并加入绍酒,转用小火煮20分钟。

开水汆鱼片如何做

1、黑鱼请鱼贩处理好,片成鱼片加少许料酒和白醋腌一下备用,鱼骨和鱼头另吃。

2、取干净的熟食砧板把葱姜切末、红椒切小圈、花椒拍碎,备用。

3、锅里加水,放入姜片、料酒、盐少许烧开,放入鱼片汆熟捞起放入盘中。沿着盘子边缘淋入蒸鱼豉油,表面撒上葱姜末和辣椒圈、拍碎的青花椒,没有的就淋花椒油。

4、炒下一个菜的时候多放点油,待烧热时淋在鱼片上面,呲啦一声,香味弥散,这道简单的汆鱼片也就做得了。

菜花炒大虾如何做

1、豆腐300克、花菜120克、盐5克、油8克、鸡精3克。

2、做法:花菜清洗干净。

3、锅里加入水加入油烧热。

4、煎好的豆腐块然后切成条。

5、水开后加入花菜焯一下水。

6、锅里加入水加入豆腐快。

7、快速翻炒至豆腐热。

8、然后加入焯过水的花菜快速翻炒。

9、然后加入盐不停的翻炒一会。

10、炒至入味加入鸡精炒好装盘。

北方咸肉如何做

1、食材:猪肉适量、花椒适量。

2、火上放锅,锅里加入凉水。

3、然后把猪肉冷水下锅,盖上锅盖,等水烧开把肉捞出。

4、之后在五花肉上撒上盐和花椒,来回操搓5-10分钟。

5、表面再撒上盐和花椒,腌制四五天即可。


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