麻辣小麻花如何做

麻辣小麻花如何做

1、普通面粉220克，笨蛋2个，油15克，盐6克，糖10克。

2、鸡蛋，糖，盐，油，面粉混合揉好后，保鲜膜醒发1小时左右。

3、揪下小剂子，根据自己想要的粗细搓成长条。

4、两头对折，向相反的方向拧，不松手然后再对折，慢慢拧，自然就卷成小麻花了。

5、拧好后对接的那头用手固定下，要不入油的时候容易松开。

6、油温在2成热的时候放入，小火翻炸。

7、炸至浅黄色时要注意关火，控油捞出即可。

泰式炒蚬子如何做

1、食材：花蚬子600克，料酒10克，辣酱20克，耗油10克，姜丝15克，油6克，葱花6克，细砂糖2克。

2、准备好全部食材、配料，花蚬子倒入盆内，清水没过浸泡吐沙，加一勺盐、一滴油，这样吐沙的效果比较好。

3、起锅热油，加入姜丝爆香。浸泡好的花蚬子冲洗干净后沥水倒入锅内。

4、加入一勺料酒，轻轻翻炒。当大部分的蚬子开口了，加入泰式甜辣酱。

5、再加入一勺酱油，以及一小勺细砂糖。

6、再次轻轻炒匀，直至蚬子全部张口。

7、关火，装盘，撒上葱花，这道泰式甜辣蚬子就完成了。

ppt如何做组合列表

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羊肉白汤如何做

1、先将冷水添入锅内，待水响后放入羊的全身骨架垫底，再陆续放入鲜羊肉（羊肉需选用上等肥青山羊为原料）和各种羊杂。

2、羊杂下锅前需开水氽，然后用大火烧开，撇开血沫后再加入冷水，开锅后再撇去污沫，再用羊网油覆盖在羊肉上面，片刻后再撇去汤中污沫。

3、将白芷、桂皮、草果、良姜及陈皮、杏仁，葫芦巴等二十余味佐料及中草药按比例放入锅内，熬60分钟左右即可呈现白汤。

4、盛碗时加少许香油、桂子、丁香面、香菜末或蒜苗末即可食用。

奶黄豆沙包如何做

1、首先把糯米粉、奶粉、还有黄米粉加酵母一包，混成面团，醒发1小时，面团呈现松散组织即可。

2、然后把豆沙馅准备好，准备一点花生油，防粘手，面团擀成面皮，把豆沙馅包在面皮里，包成包子，

3、上锅蒸，上汽以后再蒸20分钟，出锅开吃。