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西红柿火腿饭如何做

更新时间: 2026-05-05 20:02:48

西红柿火腿饭如何做

1、白饭1碗,番茄2个,甘笋少许,鸡蛋1只(打匀),火腿少许,杂豆少许。盐、糖1茶匙,豉油适量。番茄汁:先将番茄切碎,放入罐中,加少许糖、盐,煮1-2分钟。

2、先将番茄、甘笋、火腿切粒,备用。

3、烧热少许油,倒入鸡蛋,待鸡蛋未熟,与白饭一起兜匀。

4、加入材料,炒1分钟。

5、再倒入番茄汁及调味料一起炒至干身,即可上碟。

日式腌黄瓜如何做

1、将黄瓜洗净,切成宽1厘米、长8厘米的长条,放入无水无油的容器中,加入盐搅拌均匀,腌制1小时。

2、将上一步腌好的黄瓜放入干净的纱布中挤干水分,没有纱布的话也可以用手,或者借助其他的工具,尽量越干越好。

3、将除了冰糖之外的调料倒入锅中混合均匀,烧开后晾凉。

4、将黄瓜倒入晾凉的料汁中搅拌均匀,腌制2个小时。

5、将上一步中的料汁倒出,加入100毫升水再次烧开晾凉。将黄瓜和晾凉的料汁倒入无水无油的密封盒中,加入冰糖,盖干冷藏一天。

如何做包子有嚼劲

1、在面粉中加入酵母、少量糖,再加温水,揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵三小时左右。

2、想吃肉包的,把肉剁碎备用。

3、肉末中,加入酒、蚝油、生抽、老抽、十三香、胡椒粉、姜末、葱花、麻油等,搅拌均匀,调成馅料。

4、面粉发酵后,分成小剂子,用擀面杖擀成薄皮。

5、包上馅料,收好口,放入蒸笼,蒸20分钟左右即可。

莴笋排骨汤如何做

1、材料:新鲜莴笋1根,排骨半斤,生姜半块,油适量,盐适量。

2、将排骨洗净,用开水淖过;莴笋去皮,切成长方块儿;生姜切丝。2.炒锅烧热,倒入清油,油热后倒入生姜,爆香;接着倒入排骨翻炒;约炒五至八分钟,当排骨表面炒得略为焦黄时,加入大碗清水(水量没过排骨表面),用大火煮开,再转为中小火,加盖焖煮。

3、焖煮约半个钟点后,锅中汤汁只剩下小半,此时加入切好的莴笋块,以及适量食盐,与排骨一起翻炒均匀。

4、把炒锅内的莴笋排骨换入砂锅,加盖,中火炖煮约十五至二十分钟,让莴笋充分吃透肉汤,入味,即可。


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