红枣焖栗子鸡如何做

红枣焖栗子鸡如何做

1、食材：鸡腿肉500克、板栗200克、红枣10枚、姜适量、葱适量、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、十三香适量。

2、鸡腿肉用焯水，板栗去壳，葱切丝，姜切片。

3、锅烧热后加入适量花生油，放入葱姜煸出香味。

4、放入鸡块煸炒。

5、鸡肉块炒至变色加入适量料酒去腥。

6、加入适量生抽。

7、加入适量十三香。

8、倒入板栗。

9、继续翻炒。

10、加入洗好的红枣。

11、倒入砂锅中，加入适量的开水，水和食材平行就可以了。

12、加盖转小火焖煮30分钟左右。

13、开盖加入适量盐，然后调大火将汤汁收至浓稠即可。

高原如何做馒头才更加松软

准备材料：面粉、酵母粉、花生油、小苏打。

1、面粉+水+酵母粉，揉面，然后揉好的面团盖住放温暖湿润处发酵8个小时。

2、桌上擦干净铺上一层面粉，一点点小苏打用水化开，面团倒到桌上，倒入小苏打，揉面，揉个几分钟把小苏打水均匀揉开就好，然后面团切成自己想要的形状。

3、电压力锅里面涂一层花生油，预热一分钟，然后把切好的面团放进去，加盖，定时12分钟，记得放气阀要打开，不然馒头蒸出来不蓬松。

4、时间到了出锅。

如何做鱼丸好吃又简单

1、食材：青鱼肉230克、小葱适量、姜适量、盐10克、水230克、料酒3克；

2、青鱼片下鱼肉，去鱼骨，去鱼红。用流动的水冲至发白。

3、将小葱拍扁切断。

4、将姜片拍扁待用。

5、倒入料酒并搅拌均匀。

6、过筛取葱姜水。

7、鱼肉放入搅拌机，分次加入葱姜水搅打成泥。

8、纱布叠两层后倒入鱼肉。

9、搅出细腻的鱼蓉。

10、分次加盐，搅动鱼肉。

11、挤出鱼圆，冷水下锅。

12、开小火温水慢煮。煮至变大变白后盛出过凉水。美味的鱼丸就做好了。

如何做速冻饭团

1、煮饭；米要洗干净，水不能多放，也不能少放。保温的时间不能过长，保持在10分钟左右。

2、煮好之后，闷一会，打开盖子，准备好一块赶紧的菜板，在板上铺一条保鲜膜。

3、然后手洗干净之后，在手上倒一点植物油，双手全部涂开。

4、把保鲜膜上的饭用保鲜膜两边往中间包起来。

5、然后松开保鲜膜，用手截取保鲜膜上的一段米饭，用双手不断的轻轻拍打。

6、然后，慢慢拉长，就成了细长椭圆的饭团了，还可以自己加上海苔，紫菜。这样吃起来，不仅好吃还把一杯米的饭无声无息的吃到肚里了。