如何做很薄的烤饼

如何做很薄的烤饼

1、面粉加入少许开水烫一下，用筷子拌匀，再加入少许的冷水和成软硬适中的面团，醒一会，揉匀。面粉一定要开水烫一下，这样烙出的饼起泡，柔软，凉了也不硬。其实你如果要烙的饼硬，就是少了这一步。

2、把面团揉匀后，揪成小剂子揉成小面团。

3、把小剂子按扁，加上一小勺植物油。

4、把上面在摞上一个小剂子，这样一次烙出两个饼，饼才不会粘到一起。把这两个小剂子一起用擀面杖，擀成薄薄的面皮。把平锅洗净，烧干，改成小火，把面皮放入，两面都稍微烙一下，大约也就2分钟足够，饼皮变颜色就是熟了，不要烙制的时间太长，烙制时间太长饼会发干。倒扣出烙好的饼，用手轻轻地揭开即成。

5、这样两个小饼一起烙，揭开后又薄又软，十分的简单。

6、卷上自家喜欢的菜肴很好吃，推荐的菜肴有土豆丝，酱肉丝，大葱，生菜等。

没姜如何做鱼

1、活鱼泡盐水,将活鱼泡在半两盐和2.5升水调制的盐水中。大概一小时后,鱼腥味便消失了。

2、将鱼剖肚洗净,放置于冷水中,滴入一点点食用醋,或者放入少量胡椒粉或月桂叶。烧制的鱼就没有了鱼腥味。

3、炸鱼之前,用牛奶浸泡片刻,不但可以去除鱼腥,还可以增加鱼的鲜味。

4、清蒸前,用啤酒腌制15分钟,不仅仅能去除腥味,而且蒸熟后会有类似螃蟹的鲜味。

5、烧鱼的时候放入一点橘皮,能够去除腥味。

香菇猪肝粥如何做

1、大米适量、香菇适量、猪肝适量、盐适量、料酒适量、香葱粒适量、玉米淀粉适量。

2、大米洗净用清水浸泡2小时以上，香菇用清水浸泡半小时。

3、将浸泡好的大米用中火煮沸，转中小火煮15分钟

4、在熬粥的同时，将猪肝洗净切片，用盐、料酒、油、玉米淀粉和姜丝腌制片刻。

5、浸泡好的香菇切丝。

6、再加入腌制好的猪肝，搅拌。

7、把猪肝煮熟后放少许盐调味，撒上葱粒即可。

绿豆饭要如何做才好吃

1、原料：大米、绿豆各适量。

2、先把绿豆洗净放在电饭锅里，加适量清水烧开后煮10分钟左右，再停火焖5分钟左右。

3、大米淘洗干净也放入电饭锅，与锅里的绿豆拌匀后再整平，水量和平常焖米饭一样多就可以了，水量不足的可以再加些冷水。按下煮饭键和平常一样把大米焖熟即成。

如何做胶带固定器

1、在泡沫片上剪下两片胶带器下部模型。把它们粘在胶带器上。用一条泡沫片包上底部。用黏土制作两个蜗牛形状。把它们固定在两边。给它做两只眼睛即可。

2、用刻刀把瓶子上半部分切掉。用火烧一下刻刀把瓶口部分去掉。用剪刀修剪瓶子。小圈的一边画出锯齿状，剪下来。把胶带放进去切割。