五香牛肉松如何做

五香牛肉松如何做

1、将牛肉顺着肉的纹理切成片，加入姜片，葱丝和红酒码味，放入高压锅压软烂。

2、牛肉压好后，拣出姜葱，晾干水气备用。

3、顺着纹理把肉撕成小碎丝。

4、平底锅里热适量的油，倒入肉碎丝用中小火不断翻炒至干身。

5、加入盐、鸡精、十三香和白糖翻炒均匀，入味。

6、起锅前撒入熟芝麻，炒匀就搞定了。

如何做宝宝山楂糕

1、食材：山楂500g，砂糖适量，冰糖适量。

2、首先山楂洗干净，去核。

3、切好的山楂加水，没过山楂就可以了。

4、中过煮开，小火把山楂煮熟。

5、然后把山楂用筛子过滤，去皮，得到山楂酱。

6、加入冰糖和砂糖，根据口味调整量，最后用小火不断搅拌到浓郁的山楂酱，刷一遍在烤盘上，低火烤一下，注意不要烤焦了，然后自然风干，着急的话用个电风扇吹一下。

7、干了以后切成小块，用糯米纸包装好就大功告成啦。

如何做橄榄好吃

1、食材：橄榄20个，猪肚1个，白醋、盐、面粉各适量。先将橄榄洗净，猪肚用白醋、盐、面粉各清洗一次至干净为止；

2、然后将猪肚倒入锅内煮沸几分钟，捞出洗净；

3、接着在飞水后洗净的猪肚里放入洗好的橄榄；

4、橄榄放进猪肚子内后，用棉线捆扎好两头的口子；

5、把捆扎好的猪肚子放进炖锅内炖2小时，炖好后捞出解开棉线；

6、之后切开猪肚倒出青果，再把猪肚切成小条；

7、接着把切好的猪肚和青果一起再次倒进炖锅内继续炖1小时；

8、炖好后食用时可加少许的盐调下味就可以了。