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剩大米饭如何做粥好喝

更新时间: 2026-05-05 17:50:59

剩大米饭如何做粥好喝

用白菜和剩米饭做好喝的粥的做法步骤如下:

1、食材:白菜叶60克(白菜选靠叶的部分,白菜切细丝洗净捞出备用)剩米饭2小碗,鸡蛋1个,葱花少许,植物油,盐

2、锅内加植物油,温度上来磕入鸡蛋,鸡蛋定型铲碎推至锅一旁,放入葱花炒香

3、倒入白菜丝大火炒至白菜发蔫出汤。

4、倒入清水,倒入米饭,大火烧开后转中小火熬粥。

5、粥粘稠、白菜软烂,加盐调个味就可以出锅了

6、小贴士:选白菜叶口感才最好;鸡蛋的加入是为了增香,别小看这个鸡蛋,有它粥特别的香;葱花的量比炒菜稍微多一点,更好吃。

如何做黄鱼

1、姜切片、葱切大段、香葱切末、鱼去鳞洗净控干水分可以用厨房纸吸干。

2、锅烧的热热的,放入油,油必须烧热至六成以上,微微冒烟,放入黄鱼。

3、煎炸到晃动锅,鱼可以在锅内活动了翻面,直至两面炸至金黄捞出待用。

4、洗净锅烧热放油,油热煸炒葱姜蒜、花椒、大料、小茴香,一小截干辣椒。

5、煸炒透身出香味再放入鱼。

6、烹入醋、随后是料酒、酱油,也可以调在一碗里一起放。

7、放入开水,大火烧开后撇浮沫加入盐、糖、胡椒粉调味。

8、烧开后转中火,慢炖、不断用勺往鱼身上撩汁、翻身。

9、烧5分钟后即可开大火收汁,出盘。

白焯羊肉丸如何做

1、羊肉 适量。

2、羊肉切片后剁碎,想要弹牙,可以在剁的过程加一点盐进去一起剁。

3、剁好的羊肉末用手将它摔至起胶,然后加入生粉、生抽、糖拌匀,再摔几下,最后加入花生油拌匀。

4、锅里装冷水,左手拿起一些羊肉胶,用虎口挤出圆形,右手用勺子舀到冷水里,全部做好后,开火煮熟出锅就可以了!

清香柠檬蛋糕如何做的松软

1、用料:柠檬皮1个、蛋液70g、细砂糖90g、牛奶40g、黄油30g、高筋面粉30g、低筋面粉50g、泡打粉3g、水果酒10g。

2、将柠檬刨成屑和细砂糖搅拌匀。

3、分次加入蛋液到柠檬屑中,充分搅拌匀。

4、再分别加入水果酒、牛奶搅拌均匀。

5、再加软化的黄油拌低筋面粉。

6、高筋面粉和泡打粉过筛,加入搅拌均匀。

7、模具刷上黄油,将面糊倒入模具中,8分满。

8、放入预热好烤箱,上下火160度,烤30分钟。

9、出炉后可以刷上柠檬水更香,最后再切片即可。

如何做荷包蛋简单做法

1、取两个小碗,分别倒入半碗清水,然后再分别磕入一个鸡蛋。

2、将其放在蒸屉中,一定要冷水上锅,开大火煮,时间根据自己的喜好,有的人喜欢吃嫩一点的溏心蛋,水开后煮4分钟就可以出锅,如果喜欢吃老一点实心蛋,水开后8分钟出锅即可。

3、煮好的荷包蛋倒入盘中,撒点葱花,倒入适量蒸鱼豉油,就可以美美地吃了,这种方法做出的荷包蛋最完整最漂亮,但是缺点就是一次不能做太多个。


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