湖南的盐水豆腐如何做

湖南的盐水豆腐如何做

1、主料：毛豆腐400g。

2、调料：食盐适量、花椒适量、干辣椒适量、调和油适量。

3、盐水豆腐的做法：豆腐切块。开水焯一下。豆腐沥干水分。一层豆腐一层盐。

4、热锅凉油，油热炒香花椒和葱花及辣椒。倒入适量水，放盐烧开。

5、直接倒入豆腐内。盐放的多的话，腌一会就可以吃了。

杂蔬烤鸡如何做

1、在热锅内倒入橄榄油，只需占满锅底即可。

2、放入在表面撒入盐或胡椒粉的鸡胸肉煎一至两分钟。具体时间视鸡胸肉大小而定，底面变白即可。

3、在鸡胸肉朝上一面涂抹一点橄榄油然后翻身煎一至两分钟。（抹油是防止翻身后锅底没油而导致鸡肉粘锅）。

4、将煎过的鸡肉放进预热好的烤箱内烤二十分钟。（放进烤箱时鸡胸肉的中间部分应该还是生的，是粉色的）。

5、将烤盘取出在鸡肉附近撒下生菜和适量胡椒粉，继续烤3至5分钟出锅。

6、将烤好的鸡胸肉切块和蔬菜放在一块儿就可以吃了。

黄豆焖猪脚如何做

1、主料：猪蹄。

2、辅料：葱、姜、八角、桂皮、香叶。

3、调料：生抽、老抽、蚝油、料酒、冰糖、食盐。

4、葱切段、姜拍散、冰糖砸碎，淡味生抽、老抽、耗油、料酒等调料备好待用。

5、黄豆浸泡一夜。

6、猪蹄清洗干净，切大块泡出血。

7、锅中放水放葱姜烧开后，放入猪蹄开着盖子煮两分钟。

8、撇出浮沫后捞出沥干。

9、炒糖色：锅中放一汤匙色拉油，放一汤匙冰糖碎，小火煮到冰糖融化颜色变深。

10、倒入焯好的猪蹄，不断翻炒至粘满糖色。

11、倒入两汤匙淡口生抽，1汤匙老抽、炒匀至猪蹄全部上色。

12、倒入一汤匙料酒、半勺耗油和姜片、八角、桂皮炒匀，加足量热水没过猪蹄烧开。

13、加入泡好的黄豆烧开。

14、转高压锅焖四十分钟或直接用小火加盖焖两个小时，开盖后转大火收浓汁水即可。

如何做兔子可爱的小窝

1、笼子：找一些先搭个笼子框架。下面可以用片搭着的地方。笼子里不要放草为兔子会吃掉，但必须铺上脚垫，否则兔子会脚皮炎，但要选择防咬的垫子。

2、水壶和碗：首先兔子是可以喝水的但是要凉白开。所以水壶必须有一个，可以用矿泉水瓶改装一个。碗的话用重陶瓷的比较不容易打翻。

3、草架和厕所：前者自己看着办，要不要买。后者买一个，教导它好好使用，过程辛苦，结果就是方便卫生快捷。

4、粮食：请不要给喂兔子吃蔬菜，水果，还有宠物零食（零食多数太甜，伤害兔子肠胃和牙齿。蔬菜太多水分容易拉稀。

5、奶和药：如果兔子还很小，属于未断奶，请买羊奶喂兔子，牛奶对兔子不消化。备好兔子可能需要的药，球虫药在便检后在根据需要喂，没病就不要给了。

7、兔是一种胆小的动物，突然喧闹声、生人和陌生动物，如猫狗等都会使它惊慌失措。在饲养管理中，应尽量避免引起兔子惊慌的声响，同时要禁止陌生人和猫狗等进入兔舍。家兔的听觉锐敏，嗅觉敏感，但它胆小怕惊而善跑。

莴苣炒油面筋如何做

1、莴苣切丝，面筋切片，葱切末，蒜切片。

2、锅中倒油烧热，放入面筋，加入盐和老抽翻炒片刻。

3、加入少许水，盖上锅盖闷一分钟，大火烧干后盛出备用。

4、锅中放油，放入莴苣炒软。

5、倒入炒好的面筋翻炒片刻就可以出锅了。