蒜苗炒虾仁如何做

蒜苗炒虾仁如何做

1、蒜苗150克、虾仁100克、花生油15毫升、盐少量、酱油10毫升。

2、准备食材：虾仁去除虾线，加入少许盐腌制一会。

3、热锅放油，放入虾仁。

4、翻炒至两面变色。

5、放入蒜苗翻炒几下。

6、放入酱油。

7、翻炒均匀即可出锅。

如何做柠檬蜂蜜苏打水

1、青柠檬洗净切片，冰块提前冻好。冰块的水必须是可饮用的纯净水。注意做冰块的时候需要密封，否则会和冰箱里的细菌接触。

2、纯净水装进容器，先在纯净水里加入小苏打，柠檬对半切开挤入柠檬汁。

3、倒入适量蜂蜜，可以根据自己口味加入或者不加都可以。这里我们选择加入。

4、冰块放进去。

5、用筷子搅拌均匀，这时会出现很多气泡，苏打水就做好了。

6、最后把柠檬片放进去，柠檬苏打水就制作好了。

茄子烧排骨如何做

1、食材：排骨300克、茄子1个。配料：蒸鱼豉油1勺、生抽1勺、辣椒酱1勺、油、盐、葱、蒜、生姜、胡椒粉、料酒、香油适量。

2、把排骨冲洗干净，在沸水中焯一下，捞出沥干水分，茄子洗净切块；

3、取适量蒸鱼豉油、生抽、辣椒酱、胡椒粉、料酒、香油一起调成汁备用；

4、排骨中加入蒸鱼豉油和姜片，搅拌均匀后腌制20分钟；

5、锅中放油烧热，将茄子下锅煎一下后捞出；

6、将排骨也放进锅里煎一下，倒入调好的汁，放蒜片、姜片和盐，加入清水要没过排骨，大火煮开后再接着煮上10分钟；

7、等汤汁煮得剩一半时，倒入茄子炒匀，盖上锅盖用中火煮至排骨熟烂，最后撒上葱花即可盛出。